白菇包饺子用什么馅好吃，蘑菇馅饺子怎样调的馅好吃

本文目录

1. 蘑菇水饺陷怎样做好吃
2. 蘑菇胡萝卜饺子馅做法
3. 蘑菇水饺怎么做
4. 蘑菇馅饺子怎么调馅
5. 蘑菇肉馅的水饺怎么做
6. 蘑菇馅饺子怎样调的馅好吃

蘑菇水饺陷怎样做好吃

1、烧开一锅水，放入适量姜片与平菇，浸泡5分钟。

2、然后放入凉水中清洗。攥出平菇中三分之二的水分。切成粒备用。

3、处理肉馅，放入2勺生抽，姜末，适量的盐和3大勺香油。搅匀。放入平菇，和切成小段的韭菜，搅匀。

4、和上一块面，包上一顿饺子入锅。

蘑菇胡萝卜饺子馅做法

1、新鲜的五花肉（肥瘦比例3：7），剁成半个黄豆粒大小的碎末状。葱姜切成细末，花椒洗净放在盖碗里用温水浸泡12个小时（花椒与水的比例是：15：150），泡出浓一点的花椒水，选用黄豆酱油。

2、花椒水倒入肉馅用筷子充分搅拌均匀。

3、倒入黄豆酱油拌匀，静置一个小时以上再放入葱姜末、香油。

2、锅里倒少许油炒一下胡萝卜碎。

3、将炒好的胡萝卜和香菇碎倒入调制好的肉馅里。

4、倒入花生油、盐充分拌勺即可。

蘑菇水饺怎么做

做法是，将蘑菇洗净在滚水中过一下捞出，挤干水份，然后剁碎，加入肉馅，葱姜，胡椒粉，鸡粉，盐，生抽，香油，搅拌均匀后即可，然后包入饺皮之中，这样饺子就做成了

蘑菇馅饺子怎么调馅

主料:杏鲍菇2个，香菇10个，木耳一小把，猪后腿肉200g，鲜虾8只，嫩玉米1个，食用油、盐、生抽、蚝油、白糖、生姜适量

1.杏鲍菇洗净切丁，木耳泡发切丁，香菇泡发切丁，嫩玉米把粒切下来，三肥七瘦的猪肉剁成末，把一小块姜也剁到一起去，可以去腥提鲜，最后把鲜虾去壳虾线一起剁入。

2.杏鲍菇和木耳焯水捏干。锅烧热，放两勺油，把杏鲍菇木耳还有香菇一起倒进去炒软，盛起，晾凉。

3.凉后的杏鲍菇木耳香菇和嫩玉米一起倒进肉里，加盐、生抽、蚝油、些许白糖一起拌匀，然后再分3次向里面加进适量泡香菇的水，用手向一个方向搅拌，让馅料吃进一定量的水，最后加两勺香油，拌匀放冰箱冷藏（如果想试下陷料的咸淡，可以在锅内放一点油，舀一勺馅料煎熟吃吃）。

4.400克面粉里大约加入210ml水揉成光滑的面团。

5.把面团搓成细长条，切成一个个差不多大小的剂子，洒上干面粉防沾，然后用手掌心按成一个个小圆饼。

6.拿一个小圆饼用擀面杖干成中间厚四周薄的圆形，包上馅料，两边对折，捏成饺子。

8.水开把饺子下进锅里，用手勺沿锅边轻轻搅动，防饺子粘连，开盖中火煮，每次待饺子沸腾时点进一点凉水，一共点三次，饺子就熟了。

蘑菇肉馅的水饺怎么做

1、1）猪肉剁成肉末，放入油、盐、酱油、葱末、姜末，搅拌均匀，腌制一会儿。

2、4）将剁碎的蘑菇、香菇、木耳放入肉馅中，放入适量盐、酱油、饺子料，搅拌均匀，饺子馅就做好了。

蘑菇馅饺子怎样调的馅好吃

食材：鲜猪肉300克、蘑菇500克、饺子皮、葱花10克、盐、味精、花生油。

1、蘑菇洗净后撕条，入沸水锅里焯水；

4、将猪肉剁碎与蘑菇混合搅拌均匀；

5、蘑菇肉馅中放入葱花、盐、味精、花生油搅拌均匀；

6、用饺子皮包适量馅，逐个包好饺子；

7、锅中倒水煮开，放入包好的饺子，煮熟即可。