百合山药木耳家常做法 木耳炒山药的家常做法

本文目录

1. 山药炒木耳的家常做法
2. 丝瓜木耳炒山药的做法
3. 山药木耳怎么炒好吃
4. 木耳炒山药的家常做法
5. 枸杞炒山药的做法
6. 如何做木耳胡萝卜炒山药

山药炒木耳的家常做法

主料：山药适量，木耳适量，彩椒适量

调料：油适量，盐适量，蚝油适量，白醋适量，五香粉适量

2.山药去皮切片浸泡水中，加一点白醋山药不易氧化。

3.木耳浸泡软后焯水，彩椒改刀备用。

5.不粘锅预热入油烧热，放入葱蒜爆香

6.加入山药片翻炒均匀，淋少许白醋。

丝瓜木耳炒山药的做法

1、丝瓜150克、山药200克、木耳（水发后）100克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜片15克，盐、糖、胡椒粉、浓缩鸡汁(支装)、花生油各适量。

2、丝瓜去皮洗净，切件备用；山药洗净，用开水烫1分钟，然后去皮洗净，切半厘米厚片状，用清水煮至熟透后泡在冷水中备用。

3、开锅下油，爆香蒜头和姜片，放入丝瓜大火翻炒片刻，然后加入山药和木耳继续翻炒，下少许浓缩鸡汁，以盐、糖、胡椒粉调味后，炒匀即成。

山药木耳怎么炒好吃

2.山药洗净，削去皮，切片，胡萝卜洗净，切片，水发黑木耳洗净，葱切末。

3.锅中放黑木耳，加点水，煮5分钟。

5.油锅烧热，放入山药和胡萝卜。

6.煸炒几下，放入盐和少量水，盖上盖。

7.烧开后，放入黑木耳，翻炒加盖。

8.过2分钟，开盖，加入葱花和鸡精，翻炒装盘。

木耳炒山药的家常做法

主料：铁棍山药一根，木耳（泡发好）100g，西芹一根，胡萝卜半根

调料：食用油适量，盐一匙，鸡精半匙，蚝油一勺

1.西芹切片，锅里烧点清水，加一勺盐，水开后倒入西芹和木耳焯水3分钟。

2.山药切片，水开后下山药焯水1分钟。

3.山药焯好捞出过冷水，洗掉粘液。

7.加少量清水，一勺蚝油，翻炒1分钟。

枸杞炒山药的做法

1、准备好原料：木耳泡发后去蒂，事先用黄酒浸泡枸杞十分钟，香葱切段，姜切丝

2、在燃气炉上将山药的烧掉，便于待会儿削皮

3、在水龙头下面一边冲水一边削皮，动作尽量快

4、切完片的山药马上放到水里，防止氧化

5、在锅中倒入油，放入姜丝爆香后先放入山药翻炒两三分钟，然后放入木耳，倒入用黄酒泡过的枸杞。黄酒也一同倒入。翻炒两分钟出锅。

如何做木耳胡萝卜炒山药

主料：山药半截，黑木耳适量，胡萝卜适量

辅料：葱适量，花椒适量，干红辣椒适量，花生油适量，盐适量，鸡精适量，米醋一点点，蒜适量

3.锅内适量水烧开，胡萝卜，山药焯一下水捞出。

5.锅内适量油烧热，葱蒜，干红辣椒，花椒炒出香味儿。

6.胡萝卜，木耳，山药放入，翻炒一分钟左右。

7.适量盐，鸡精，一点米醋（一点点即可防止山药氧化，炒出来脆嫩）调味。