今天忙了一下午给宝贝女儿做了份惊喜的便当,昨天她跟我说说要吃甜甜圈便当,还要吃腊肠、火腿蛋炒饭,想着好久没有给她做甜甜圈便当了,那今天就如她的意愿给她做了一份,除了炒饭和饭团外,我还给她做了她喜欢吃的叉烧肉,日本豆腐,蔬菜是芦笋,水果是香橙、奇异果和柠檬。喜欢粉色的她,我还给她做了一个小女孩,代表着她自己。
六一儿童节即将到来了,亲爱的们也给宝贝们准备好了吗?儿童节,陪着孩子很重要,但是孩子们的健康更重要,为了宝贝们的健康,节日当天甚至以后都让我们放下外卖,走进厨房,穿上围裙,像儿时一样用双手感受世界,用童心为宝贝们烹饪料理吧!
准备食材:米饭2碗,猪肉100g,日本豆腐1条,芦笋12根,橙子1个,奇异果1个,柠檬1个,芝士片1片,紫菜2张,腊肠1根,小火腿肠4根,胡萝卜1/3个,鸡蛋1个,葱1根,沙拉酱1勺,寿司醋1勺,白砂糖3g,鱼松粉3g,美极鲜味汁20ml,叉烧酱1勺,生粉3g,植物油30ml,蕃茄酱少许,糖珠若干
制作步骤:1、准备好材料
2、猪肉加入叉烧酱和生粉腌制1小时以上
3、先做好米饭,然后取一碗米饭加入寿司醋、白砂糖和沙拉酱搅拌均匀
4、再利用保鲜膜勺适量米饭做好小女孩的头部和两边头发,放入冰箱冷藏定型
5、将紫菜剪出小女孩的头发,再用剪好的紫菜包住定型的米饭,再包回保鲜膜放入冰箱冷藏备用
6、剩余的米饭加入鱼松粉搅拌均匀
7、再将搅拌好鱼松粉的米饭放入甜甜圈模具中按压紧实,放入冰箱冷藏备用
8、锅里热油后放入切粒的胡萝卜炒出香味
9、再加入切粒的腊肠和火腿肠炒出香味,出锅备用
10、然后加入打散的鸡蛋炒散,出锅备用
11、锅里剩下的那碗米饭加入美极鲜味汁搅拌均匀
12、然后将米饭倒入锅里,加入炒好的火腿肠、腊肠、胡萝卜和鸡蛋一起翻炒均匀
13、最后加入葱花翻炒均匀即可
14、炒好的米饭放入便当盒里
15、锅里热油后放入日本豆腐煎至表面金黄,出锅备用
16、再放入小火腿肠煎香备用
17、放入切好的芦笋煎炒出锅备用
18、锅里热油后放入腌制好的叉烧肉煎炒至表面金黄色即可
19、将定型好的小女孩取出,造型,用紫菜剪出眼睛、鼻子、嘴巴,用番茄酱点出腮红
20、将炒好的叉烧肉和芦笋、日本豆腐码放在另一个便当盒里
21、最后将香橙和奇异果切粒放入便当盒里配置的小格子里,切几片柠檬片摆上即可
小贴士:
1、用Utillife双层保鲜便当特别好,下午先把便当做好,读幼儿园的小朋友还没有放学回家就已经事先做好了,可以用便当盒配置的保鲜片进行保鲜,保鲜时间长达3~4小时,等她傍晚回来吃依旧是原汁原味的,此款便当盒用在旅途踏青或带去上班吃同样适合哦
2、便当菜式可以依据个人所需而灵活改变哦,双层容量大,不怕装不多,吃不饱的
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