鸡屎藤药食同源，它有极高的药用价值，入药的话有消食健胃、化痰止咳、清热解毒、止痛的用处。在农村，如果有消化不良的时候，懂这种植物价值的人就会去野外采摘它的嫩叶来用。

今天和大家分享婆婆做的这个鸡屎藤汤水，你要是遇到它，别把它当野草，摘回来跟着这样做试试，相信你也一定会惊叹它的美味。

【食材】

鸡屎藤叶子200克，粘米粉400克，糯米粉50克，木薯粉50克，清水300克

【做法】

鸡屎藤叶子摘回来浸泡清洗2-3遍，捞出沥干水分。

把鸡屎藤叶子和清水一起放入破壁机里搅打碎，要是有大颗粒可以过滤一下再用。

取50克粉类混合物和少许鸡屎藤汁揉成团，放入鸡屎藤汁里煮熟捞出。

再把煮好的熟坨放入粉类，加入鸡屎藤汁揉成团，以前的鸡屎藤籺用的是粘米，婆婆觉得有点硬，所以加了点糯米粉和木薯粉，口感更好了。

鸡屎藤面团搓成长条切小团子，再搓成自己喜欢的形状。

婆婆做了是这种鱼状的，一次都会做很多，冷冻起来，想吃的时候拿出来煮，口感和新鲜的一样好吃。

做好的鸡屎藤籺，煮锅糖水再加鸡屎藤籺进去煮熟就可以吃了，也可以根据个人喜好来加点红枣，桂圆类的，女性朋友吃很友好哦！

今天试的这款糖水虽其貌不扬，但是味道是真的很好。鸡屎藤不仅能做籺，还能用来煮茶水喝，有消暑和消热散毒的功效，小的时候在炎热的夏季外公外婆每天出门干活的时候都会凉上一壶鸡屎藤茶，干完活回来喝上一杯，全身舒坦。

所以大家出门如果遇到这种植物，可不要错过了，采摘些回去不管是做野菜吃还是用来泡茶喝都是非常不错的选择哦！今天分享的内容就到这里了，欢迎大家转发，点赞，评论，你的支持将是我最大动力，感谢你的观看，我们明天再见！