来菏泽玩，就吃这些！

裹上秘制辣椒酱

是正宗吃法

一口下去辣椒的香气和羊肉汤的鲜美

在口腔里碰撞

直接香迷糊了~

ps:加汤不要钱

第一天中午 曹州烧饼、曹县烧牛肉

刚出炉的芝麻烧饼

热气腾腾

底部的壳是焦脆的

里面的瓤酥软香糯

外壳的芝麻密布且均匀

轻轻一掰，嘎嘣一下就裂开了

夹上曹县的烧牛肉

也是经典式隐藏吃法

肉香浓郁，饼皮酥脆

一口下去，幸福满满

ps:小编认为菏泽路边任何一家烧饼都好吃~

菏泽水煎包

菏泽的水煎包形状扁圆

上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳

是将发酵面制成的包子

平放在已刷过油的平底锅里

采取以水为主，半煎半蒸的方式制成

将熟时淋入小磨香油

在锅的底部形成一层薄薄的、金黄色的面片

香脆溢口，甚是美味

PS：这个一定要刚出锅，热的时候吃，凉了影响口感

第一天晚上 巨野罐子汤

罐子汤是巨野谢集镇的名小吃

热气腾腾，浓香扑面

端到嘴边一口下去

只觉得一滚热流涌入腹胃

而后嘴里满满的回嚼之味

慢慢散开

搭配上刚出锅的香酥油饼

美味无穷

第二天早上 面泡+胡辣汤

菏泽面泡是一种油炸面食

刚出锅的面泡形似一盏盏小灯笼

底部酥脆

里面形似蜂窝，孔孔相连

趁热咬一口，外松内软

筋道绵软，香味扑鼻

搭配一碗热气腾腾的胡辣汤

只觉咸香麻辣

把炸得金黄酥脆的面泡

浸泡在胡辣汤里

面泡吸满了汤汁

口感十分丰富

第二天中午菏泽丸子汤（白汤）

丸子汤，也叫白汤

浓白的汤底由猪大骨熬制

肉丸子紧致Q弹

白面馍加猪油搓成的大白丸

软烂鲜香

喝上一碗

暖胃又舒服

鸡蛋火烧

烫手焦脆的火烧颜色焦黄

鸡蛋的清香和浓郁的酱香混合在一起

咬上一口

满口生酥

外焦里嫩

第二天晚上 郓城壮馍

郓城壮馍呈椭圆形

分多层

面皮肉馅

馅以鲜牛肉或鲜驴肉为主

色泽金黄，外焦里嫩

食之鲜而不膻，香而不腻

再配上一碗糊粥或者豆沫儿

PS：强推壮馍！你就吃吧，我能骗你不成！

第三天早上 曹县小鱼汤

曹县的这碗小鱼汤

由一指长的小杂鱼加面炸熟

做成酸汤之后

酸酸甜甜

咬起来脆香可口

让人食欲大开

第三天中午 东明粉肚

百分之八十的鲜猪肉

百分之二十的绿豆粉

加上

砂仁、花椒、香油等佐料拌匀

粉肚切开后

色泽鲜亮 浓香扑鼻

还可以打包带走哦

不影响口感

第三天晚上 黄河鲤鱼

黄河鲤鱼

鱼鳞金黄、尾淡红、口前有触须两对

刺少，肉质鲜美肥嫩

可红烧、醋溜、笼蒸、清炖，

色、香、味俱佳

也是菏泽的名吃之一

除此之外

菏泽的美食还有

曹州耿饼、糟鱼

郓城黄安驴肉、皮家烧鸡

成武白酥鸡、酱大头

单县黄岗馓子、定陶烧鸡

东明西瓜、陈集山药

炸糖糕、娃娃鱼、焦叶子

鸡蛋蒜、浆皮月饼、滑肉焖子汤

蜜三刀、绿豆丸子、红薯焖子

肉盒子、羊羔肉

芝麻糖、酱羊蹄、油酥火烧

实在是太多了

因为篇幅有限

好客君无法一一介绍

所以还有没提到的

请评论区菏泽人尽情补充！！

来源：菏泽文化旅游