这道菜，适合懒人做来吃，电饭锅一蒸，吃起来也很香喷喷

3、平底锅放油，小火把排骨煎至四面微焦

4、加入葱姜，老抽，生抽，耗油，五香粉，冰糖，简单翻炒

5、加入开水后，大火煮开，转中小火，炖30分钟左右

6、这时候准备辅料，香菇泡发后切小朵

7、土豆胡萝卜切滚刀块，冲洗干净

8、锅内水快烧干时放入土豆胡萝卜和香菇，翻炒均匀

9、大火收干汁

10、米淘干净，放入和平时煮饭一样多的水

11、倒入炖好的排骨，和饭一起拌匀，调到煮饭档

12、一共重复两次煮饭的程序，出锅，完美！做少了，都没够吃！

小贴士：

1、排骨要洗干净，最好要泡30分钟，把血水都泡出去，这样吃起来才不会很腥。

2、土豆和胡萝卜块要切的要一些，这样才不会炖烂。