黑椒牛肉杏鲍菇，美味碰撞，尽享舌尖上的美味

黑椒牛肉杏鲍菇是一道秋季美味的菜肴，口感鲜美，牛肉则带有黑胡椒的香味。它的制作方法简单，只需要提前腌制牛肉和杏鲍菇，再进行翻炒即可。我将为您详细介绍这道美食的制作过程。

我们先将牛肉切片：

1.切成比小拇指稍微粗一些的肉块，加入适量的盐、生抽、水淀粉腌制15分钟

2.我们将杏鲍菇洗净，切成小块备用

3.我们准备一些青红杭椒，切成小段备用

4.再准备一些生姜蒜，切成末备用

5.在锅中加入适量的油，待油热后，将腌制好的牛肉放入锅中，翻炒至变色

6.将切好的杏鲍菇放入锅中，继续翻炒，直到杏鲍菇变软

7.将切好的青红杭椒和生姜蒜末放入锅中，继续翻炒均匀

8.最后加入适量的盐、生抽、黑胡椒粉调味，继续翻炒均匀

9.加入适量的水淀粉，翻炒均匀，直到汤汁变得浓稠

这道菜的营养价值非常高。牛肉是一种营养丰富的肉类，富含蛋白质、铁、锌等营养物质，能够提高身体免疫力，增强体质。杏鲍菇是一种营养丰富的菌类，富含蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质，能够促进肠道蠕动，预防便秘。青红杭椒富含维生素C、胡萝卜素等营养物质，能够提高身体免疫力，预防感冒。

总之，黑椒牛肉杏鲍菇是一道营养丰富、口感鲜美的菜肴，制作方法简单，非常适合秋季食用。如果您喜欢这道菜，不妨在家中尝试制作一下，相信您一定会喜欢的。