春季是万物生长的季节，也是给孩子补钙长身体的日子，我们在春季可以多给孩子吃鱼肉，鱼肉是营养价值极高的肉质，含有丰富的优质蛋白质和多种维生素很容易被人体吸收。
黄骨鱼汤既富有营养，从中医角度上来说又能健胃消食化积补益，为时下居家靓汤，并老少皆宜。今天哈妹分享一道美味可口的黄骨头汤的做法。
黄骨鱼焖豆腐
黄骨鱼300g、豆腐100g、葱姜适量、水适量、油少许、盐少许、料酒少许
1.材料准备好
2.把肚腹洗干净，切块，葱姜改刀
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3.锅放底油烧热
4.把黄骨鱼放入，小火煎
5.中小火煎至双面金黄
6.把葱段和姜片也放入爆香
7.加入适量的水，大火烧开
8.把豆腐块加入，焖煮
9.焖煮十分钟后，加入少许盐调味，即可关火
10.装盘开吃
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