前几天我回老家的时候，看到婶婶正在给小弟弟做小饼吃，我看到之后，就尝了一点，里面浓浓的香蕉味和奶香味，实在是太好吃了，于是我就问婶婶这道香蕉奶香饼的做法，没想到做法超级简单，筷子搅一搅，下锅烙一烙，3分钟就可以出锅，这么简单的小零食，我觉得孩子们会很喜欢吃的！这么香蕉奶香饼不仅做法简单，就连里面的食材都是最常见的，香蕉是常见的水果，奶粉是孩子们的最爱，鸡蛋和低筋面粉是厨房最常见的食材，只要是把这4种食材准备好了，你就可以给孩子们做一道暄软又好吃的小零食，
【原材料】：香蕉1根、鸡蛋黄3个、奶粉1大勺、低筋面粉1大勺。
【制作步骤】
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第一步：首先把香蕉剥皮放在碗中，用擀面杖的一端捣成泥，再把奶粉、低筋面粉和蛋黄倒在里面搅拌均匀，搅拌到没有颗粒状，非常细腻就可以。
第二步：把电饼铛预热，不要刷食用油，用小勺舀上一勺面糊放在电饼铛里，一勺面糊一个饼，稍微整理一下。
第三步：烙的一面定型翻一面，两面定型都是金黄就可以出锅了，全程大约3分钟，烙的过程中要多翻几面。
【做香蕉奶香饼的注意事项】
1：不要直接往香蕉里放食材，先把香蕉捣成泥，尽量捣的细腻一点，然后再把蛋黄、奶粉和低筋面粉放进去，一定要搅拌到里面没有颗粒状，面糊很细腻才可以。
2：电饼铛里不要放一滴油，用小勺把面糊倒在里面，一勺面糊一个小饼，饼不用烙的很大了，大约烙3分钟就可以出锅了，饼不能烙的很硬了，两面微黄就可以出锅了。
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