这家工农兵粉店一定是很多长沙人的回忆，距今已经有68年的历史，最早是开在北正街，当时还是国营店，如今开到了黄兴北路，不仅依旧得到了一群老长沙的追随，更是外地旅客一下飞机、高铁，拖着行李都要打卡的长沙特色老店。
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米粉，配菜，炒码都是当天制作，猪油自己煎，配菜自己炒，辣椒自己剁。
连米粉都是手工切制，并号称是全长沙切得最细的手工米粉，而且是不接受反驳的那种哦！
米粉果然细出新高度，每一根的体型有点像是泡发的面条，但却更加柔韧，富含米香。
米粉切得方正，入口甚至能感受到米粉它的形状。轻松挂上汤汁，一口嗦入，超级满足！
推荐牛肉雪里红码，雪里红清爽清脆，配着柔韧筋道的米粉，口感层次丰富到极点。
牛肉虽不多，但比较大片，牛肉筋道，炖得也十分入味。
除了米粉，他们家烫饭也是一绝！
潇湘晨报记者袁仕林
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