青椒又出新吃法，把火腿肠塞进青椒里，刚上桌就被抢光
大家好，欢迎您观看张小妹美食，我是张小妹，大家都经常吃青椒，青椒含有丰富的维生素B、维生素C和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢的功能，尤其是维生素的含量是番茄的3.5倍，还能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳，青椒的做法有很多种，比如虎皮青椒，青椒炒鸡蛋，但是大部分朋友都是把青椒作为配菜用的，今天小妹教大家一道以青椒为主角的菜，大家一起来看看吧。
食材准备：青椒，火腿肠，孜然粉。
步骤如下：
1.首先准备两个青椒，清洗干净后去掉头部，然后用筷子吧青椒蒂挖出来。
2.把火腿肠去掉外包装后，塞进青椒里，动作慢一点没关系，千万不要把火腿肠弄断。
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3.塞好火腿肠的青椒用刀切成小段。
4.用牙签把青椒和火腿肠固定住，这样一会再做的时候就不会散开了。
5.锅内倒油，油温达到6成热后放入青椒炸，煎至微黄后，翻下面继续煎，两面煎好以后，撒上孜然粉，能吃辣的可以在撒上一些辣椒粉。
6.美味的青椒就做好了，用来下酒和当零食吃都很不错，大家赶快试试吧。
今日小贴士：
1.青椒选用长筒青椒。
2.有的地方不叫青椒，叫尖椒。
3.塞火腿肠动作慢点没关系，小心把火腿肠弄断。
4.能吃辣的可以在撒上一点辣椒面。
5.青椒比较刺激肠胃，有肠炎或者胃病的人最好少吃。
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