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八零后童年的4款零食,小时候全吃过的,家里是有矿吧!

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时间飞逝,90后的天下,如今已经转变成00后的。在物资富饶的现代,各种零食看得人眼花缭乱。好多零食是闻所未闻,见所未见。尤其是对于八零后来说,在零食认知上,有着难以跨越的鸿沟。陪伴八零后童年的零食,其实种类并不是很多。那些为数不多的零食,很多九零后、零零后可能从来都没有见过。就让我们一起看看八零后童年的四款零食。小时候全吃过的,家里是有矿吧!

八零后童年的4款零食,小时候全吃过的,家里是有矿吧!

第一款:油渣子

油渣子的大名,很多零零后从来都没有听说过,就更不要说把它当零食了。八十年代的时候,人们生活并不富裕。在买肉的时候,人们更加喜欢肥肉,而不是猪肉。那个年代,肥肉的价格比瘦肉还贵。肥肉可以用来炼油,经过高温之后,就能够获得猪油。熬去猪油的肥肉,就是油渣子了。在没有零食的八零后眼中,油渣子就是难得的零食。尤其是如果能够沾一些糖,就更是能够幸福很久。

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现如今,已经没有人将油炸子当做零食了。偶尔熬的一些油渣子,也被用来包包子了。很多人更是在熬完猪油之后,就将油渣子直接丢弃了。

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第二种:麦芽糖

麦芽糖这种零食,很多人还有记忆。在很多美食街上,偶尔还能够见到麦芽糖的身影。很久没吃麦芽糖,对于麦芽糖的味道已经渐渐模糊。不过对于麦芽糖的粘度,还是有所印象的。吃麦芽糖的时候,稍不注意,糖就会粘在牙齿上。费尽心力,依然难以将糖从牙齿上弄下来。随着时间的流逝,不经意之间,牙齿上的麦芽糖慢慢融化,化成糖水,进入腹中。

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麦芽糖的制作过程,很是复杂。在八零后小的时候,麦芽糖并不是很常见。在思念麦芽糖味道的时候,有些人会自己熬制糖稀来代替麦芽糖。一根蜡烛,一个铁的白酒瓶盖。白酒瓶盖中装上白糖,在蜡烛的加热下,白糖慢慢融化,变成糖稀。倒出来冷却,就成为了八零后孩子心中的自制“麦芽糖”。

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第三种:爆米花

现如今看电影的时候,爆米花和汽水几乎就是标配,没有什么稀奇的。不过在八零年代,爆米花是难得一见的美味。那个时候的爆米花,不是买来的,而是加工来的。每到秋天的时候,炸爆米花的人会带着机器,在各个村庄工作。自己准备好糯米或者玉米,交给炸爆米花的师傅。或许给些粮食,或许给些钱,就是爆米花师傅的加工费了。

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八零年代炸爆米花,是不需要人工吆喝的。只需要将爆米花机器摆好,直接先炸一锅。当爆米花机器打开时,那响亮的“爆炸”声,就是最好的吆喝声。那个年代,缺食物也缺钱。加工费并不贵,依然有很多人舍不得加工。很多人听到爆米花声,会火速带着玉米前往,也有很多人装作听不见。

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第四种:麻糖

八零后卖麻糖,也是不需要人工招呼的。走街串巷卖麻糖的,手里有两个铁器。本来是用来切割麻糖的,在招呼生意的时候,也变成了喇叭的代替品。铁器敲击在一起,就是提醒麻糖来了。敲麻糖时,敲下的碎屑,孩子都不舍得忽视。有钱的人,够买麻糖。没有钱的人,一步步的跟着卖麻糖的人,就呆呆的看着。有些家长害怕孩子走丢,在卖麻糖来的时候,也会忍痛给孩子买一些。

八零后童年的4款零食,小时候全吃过的,家里是有矿吧!

童年是美好的,回忆也是美好的。八零后的零食并不多,也正因如此,才让人念念不忘。八零后小时候,这四种零食就全部吃过,家里应该是有矿吧。

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