大叔推着三轮车卖“它”1个重达150斤，顾客抢着买：根本吃不过瘾！
在我们中国有一句老话，心急吃不了热豆腐，而且我们也很少吃这种热腾腾的刚出锅的白豆腐，但是今天介绍的这位大叔，他推着一个三轮车，就在街边摆了一个小摊位，卖的就是自己制作的热豆腐。而且他们家的豆腐做法特别的简单，将这些热腾腾的豆腐切成块放入碗中，加上调味料搅拌均匀就可以吃了，而且他家的豆腐个头巨大，一个重达150斤，看上去10分的不雅观，但是顾客却抢着买，还纷纷表示：根本吃不过瘾！
这些就是用来凉拌豆腐用的酱料，这些酱汁可都是这位大叔的秘制酱汁，里面有着各种各样的调味料，辣椒酱，辣椒油，另外还有食盐，味精等，顾客来临的时候，根据顾客的需求选择给他们切一定分量的豆腐，然后放入碗中加上酱料搅拌，如果顾客愿意的话，还可以自己尝试来亲手制作。
这就是这位大叔用来切豆腐的刀子，而且他切豆腐还不需要专门的案板，直接拿出一个空碗放在豆腐边悬空来切，切入碗中之后，直接拿着刀子划上几刀切碎，其实也就是不是很大的块头而已。
因为这热豆腐早晨的时候吃起来很过瘾，而且能够当早餐，所以这位大叔早早的就推着自己的三轮车来这里摆摊了，很多老人都来这里吃，他们家的热豆腐，直接当成早餐再配上他们家自己制作的小米稀饭，一餐只需要花上几元钱就可以吃得饱饱的。这些都是来此就餐的老顾客了，他们都愿意自己动手自己制作。
给大家看一下这个摊位上面的老豆腐吧，这些豆腐叫做卤水豆腐，是我们经常见到的豆腐，通常情况下我们会用来做麻婆豆腐或者是用来炖菜，但是像这样子的做法应该很少人见过吧，像这样子一个重达150斤的豆腐，迅速的就卖完了，大概两三个小时就被吃货们给吃光了，顾客：根本吃不过瘾！
这就是当地老人爱吃的早餐了，一碗粥一碟小菜，再配上一份热腾腾的白豆腐，我们看着简单，他们却觉得这可是你们花钱都买不到的美味，不知道你们吃过这样子的豆腐吗？
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