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夏天常吃这个菜,维生素是苹果的6倍,只要一块钱一斤,特划算!

admin

夏天常吃这个菜,维生素是苹果的6倍,只要一块钱一斤,特划算!

其实,我今天要跟大家做的这道菜的名字叫做凉拌萝卜丝,可能很多人对他都比较熟悉,也会想凉拌萝卜丝有什么好吃的?其实你们不知道的是,我今天给大家推荐的这一款凉拌萝卜丝工厂,吃起来特别的爽口,而且又很解馋,别看这样的食材做法很简单,但是做好之后,家里面的老人小孩都非常喜欢,每一次端上桌一定会见底。毕竟我们也知道白萝卜本来就是一种常见的蔬菜,不管是生吃或熟食都是可以的,而且还带有一点点辛辣味。在我们日常生活当中,想必大部分的人都喜欢把白萝卜用来炖骨头汤喝吧,或者腌着吃也是味道很不错的,不过我平时却喜欢把白萝卜用来凉拌。可以说白萝卜拌着吃都是现吃现做的,操作特别简单,只要几分钟就可以办好了,能够吃到一款特别美味的凉拌萝卜丝。我的自身难保,而且我教给大家的这个做法,只要吃上一口就能让人欲罢不能,筷子根本停不下来,接下来我们就看一下具体做法吧。

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需要的食材分别为:白萝卜一个,蒜头5瓣,小米椒5个,香蕉一小块,白糖三克,食盐6克,生抽半勺,香醋半勺,辣椒油一勺,热油一勺。做法:首先,把食材清洗干净之后,胡萝卜去皮擦丝,放在盆里面再加入6克食盐搅拌均匀,腌20分钟左右,把里面的水分完全的腌出来。

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其次,时间到了把里面的水分倒掉,然后使劲用手捏干。同时把生姜切丝,大蒜切片,小米椒切块。接着,把准备好的食材全部放在腌制好的萝卜丝里面,加入三克白糖半勺,生抽半勺香醋和一勺辣椒油。

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最后,在锅里面加入适量的油,烧热之后淋在姜蒜片表面。呛出香味之后把所有的调料放进去,用筷子充分的搅拌均匀就可以直接吃了。

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好了,这样一道清爽可口又下饭的200萝卜丝就做好了,可以说这道凉菜做成之后直接吃,不用腌太长时间,既简单又美味还下饭。尤其是对于那些喜欢吃素食的朋友而言,特别的简餐吃完一口根本停不下来。如果你也喜欢吃这道凉拌萝卜丝的话,不妨亲自动手在家里面亲自动手做一下,味道非常不错呢。喜欢这篇文章的朋友麻烦给点个赞吧。

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