它是“天然的补肾草”，两块钱一大把，隔三差五吃，身体倍儿棒

韭菜做法有很多种，比如：烤韭菜、韭菜盒子、韭菜饺子、炒韭菜等等，都非常的美味，今天为大家带来的是我家常吃的韭菜炒莴笋，它的做法简单，口感清脆，只要1分钟就能出锅，隔三差五的吃一点韭菜，保证身体倍儿棒。

1：首先把莴笋切成丝，洗干净后，控干水分，猪肉切丝，韭菜洗干净，切成4厘米长的小段备用。

2：锅烧热，把猪肉倒进去，中小火煸出里面的油脂，然后把莴笋丝倒进去大火翻炒。

3：等莴笋炒软，微微有点抱团的时候，把韭菜倒进去，大火快炒两下，看韭菜的颜色变深，莴笋和韭菜抱团在一起的时候，就可以放点盐、白糖和鸡精调味一下出锅。

莴笋炒起来很快就熟了，韭菜也是放进去翻炒两下就软了，连我平时爱放的生抽都没有放，是不是很简单呢？喜欢的话，赶紧试试吧！

娟妈妈有话说

1：韭菜有种能增进食欲的清香气味，放点猪油炒一下，会让这气味更香。

2：莴笋和韭菜里面的水分一定要沥干哦，不然影响口感。

今天的美食分享到这里就结束啦，你学会了吗？喜欢记得点赞、分享给更多的小伙伴看见哦，我是用美食分享爱的娟妈妈说美食，下期再见啦！