“整顿”完职场的“00后”，又开始整顿“粽子界”了

最近淘宝发布了一组数据，截至5月31日，“00后”在淘宝近90天内的粽子订单量同比增长了113%，其中的“奇葩口味”尤其受欢迎。例如辣条馅粽子、花胶馅粽子销量同比增长超过100%，而利用发芽糙米手工制作的“健康粽”更是同比增长了300%。

对于粽子的选择，“00后”们已不再局限于鲜肉粽、豆沙粽、八宝粽等传统口味，而是主打一个对新颖口味的体验。在“跨界”成为主流的当下，粽子和辣条、花胶、小龙虾、榴莲、甚至冰激凌都可以结合。

红烧牛肉粽

将精选的牛腩，与大料等在砂锅中进行充分熬制，然后将牛肉和糯米一起包入粽叶中，在沸水滚煮的过程中又是一番“化学反应”，红烧牛肉的味道弥漫到糯米之间，使人既可以品尝到牛肉的香味，又可以感受到糯米的粘糯的口感。

芝士乳酪培根粽

一看到这个名字是不是就透漏着一种“高大上”的感觉，芝士这个在披萨、甜点中常用的食材，早已被年轻人说喜爱；培根更是在烧烤、火锅等饮食成为年轻人的不二原则。

然而当芝士和培根，共同出现在粽子中，味道又进一步的升华，至于擦拭出的火花，还需要喜爱“体验”的年轻人去尝试。