两口子的晚餐：简单又营养的夏日晚餐

3. 在锅中加入适量的清水，煮沸后加入番茄块和鸡蛋液，搅拌均匀。

4. 根据个人口味加入适量的调料，煮至汤汁浓稠即可。

糙米饭

1. 将糙米提前浸泡30分钟至一小时，然后加入适量的水煮熟。

2. 在碗中加入糙米饭和少许的蔬菜丁，可以根据个人口味添加盐和调料。

3. 最后浇上适量的汤汁或蔬菜汁即可。

三、食材介绍

1. 鲈鱼：富含蛋白质、维生素A、维生素D等营养成分，具有滋补肝肾、补虚赢、开胃益肠等功效。

2. 葱姜蒜：含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质等，有助于增强免疫力、促进消化等。

3. 青椒、红椒：含有丰富的维生素和矿物质，可以增强食欲、促进消化。

4. 番茄：富含维生素C、番茄红素等营养成分，具有抗氧化、提高免疫力等功效。

5. 糙米饭：富含碳水化合物、膳食纤维等营养成分，有助于补充能量、促进肠道健康。

四、适合人群及营养价值

适合所有人群食用，尤其适合需要补充蛋白质、维生素的人群。鲈鱼富含蛋白质和维生素A、维生素D等营养成分，有助于增强免疫力、促进生长发育；青椒、红椒含有丰富的维生素和矿物质，可以增强食欲、促进消化；番茄富含维生素C和番茄红素等营养成分，具有抗氧化、提高免疫力等功效。糙米饭富含碳水化合物和膳食纤维等营养成分，有助于补充能量、促进肠道健康。

五、推荐其他相关菜谱

1. 红烧鲫鱼：选用新鲜的鲫鱼，搭配生姜、葱、料酒等调料烹饪而成，味道鲜美，营养丰富。

2. 凉拌三丝：将黄瓜、胡萝卜、木耳等蔬菜切丝焯水后凉拌而成，口感清爽，适合夏季食用。

3. 炒时蔬：选用时令蔬菜炒制而成，营养丰富，口感鲜美，适合家庭聚餐。