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公公的战友来做客,我做了5个菜招待,饭后他要打包,我乐了!

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公公的战友出差路过我们家,顺便在我家吃顿饭,人家和公公几年没见面了,到了家里一定要好吃好喝的招待,恰好婆婆有事不在家,正巧赶上我休假在家中,所以做了5个家常菜招待他,没想到饭后他要打包,我也是哭笑不得。

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家里只有公公和他的战友,我还有女儿,三个大人一个小孩,五道菜足够了,肯定吃不完的,我也是使出浑身解数来做这顿饭的,三个荤菜两个素菜,有鱼有肉有营养,自认为完美,毕竟就这么大能力。

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虾煮萝卜丝汤,虾比较贵,所以买了些回来和萝卜丝一起煮,没想到夏天吃萝卜丝居然这么鲜美,汤里融合了大虾的鲜味,真的吃出了海鲜的感觉,这道汤客人喝了好几碗,看来挺喜欢的。

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这个是梅干菜扣肉,如果没有把握怎么敢在客人面前做这道菜呢?这个菜老公很喜欢吃,所以一旦我有空,就会给老公做做这个菜,毕竟老公上班辛苦了。起初这个菜总是做的不入味,不是肉太硬了,就是味道不对,实验了很多次,才算找到来了感觉,后来越做越好吃了,家里的梅干菜就是特别香,我喜欢吃梅干菜,老公喜欢吃里面的肉。

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西蓝花炒木耳,锅烧水把西兰花,木耳放进开水,水开后焯半分钟即可,整出来,控净水分备用!锅内放油,自己看着放,放蒜末爆香,立即放西兰花木耳,加精盐,味素,口味自己把握放,翻炒均匀,淋上少于水淀粉,再翻几下出锅就OK了。

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