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家常松软早餐新创意:夏日香甜松软面包

admin

家常松软早餐新创意:夏日香甜松软面包

早餐不用愁!孩子超爱,个个开花不回缩,比面包还松软,一学就会。

简介

这道夏日特色早餐面包,采用优质食材,精心制作而成,口感松软,香甜可口。它适合全家老少享用,特别是孩子们的最爱。本食谱不仅展示了如何制作这种松软面包,还详细阐述了所需材料、制作步骤和营养价值。无论是在家中还是在朋友聚会时,都能轻松制作出一款美味又健康的早餐。

所需材料

1. 高筋面粉 500克

2. 温水 200毫升

3. 酵母粉 3克

4. 白糖 15克

5. 鸡蛋 2个

家常松软早餐新创意:夏日香甜松软面包

6. 玉米油或黄油 30克

7. 奶粉或椰子粉 适量

8. 馅料:水果丁(如草莓、蓝莓)、蜂蜜或糖粉适量

制作过程

一、准备阶段

1. 将面粉、酵母粉、温水和白糖混合在一个大碗中,搅拌均匀。揉成光滑的面团。注意揉面时不要过度揉搓,以免面筋受损。

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2. 将面团放在温暖处发酵至两倍大。发酵时间取决于室温,夏季一般约半小时左右。

二、制作阶段

1. 面团发酵完成后,取小块进行揉捏,排气。然后分成若干个小面团。每个小面团的大小可以根据个人喜好来调整。

2. 将每个小面团擀成薄片,可以稍微擀大一些以便于包裹馅料。

家常松软早餐新创意:夏日香甜松软面包

3. 取一片擀好的面团,加入适量的馅料和水果丁。

4. 将馅料包裹在面团中,封口捏紧。注意不要让馅料暴露在外面以免烤制时流出。

5. 将做好的面包放入烤盘中,再次发酵至明显膨胀。

6. 预热烤箱至适宜的温度(一般夏季烤箱温度在200°C左右)。

7. 将面包放入预热好的烤箱中,烤制15-20分钟,直至面包表面金黄酥脆。

提示和建议

1. 面团揉制时注意控制发酵时间,避免过度发酵导致面包口感过硬或不够松软。

2. 在包裹馅料时,可以根据个人口味添加蜂蜜或糖粉增加甜度。

3. 在制作过程中要注意安全操作,避免烫伤。

营养价值

家常松软早餐新创意:夏日香甜松软面包

这款早餐面包富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养元素。尤其是加入了适量的蜂蜜或糖粉,营养更加丰富多样。制作这款面包的关键在于选材的严格和制作过程的精细,以保证食物的口感和营养价值。夏天是享用美食的好时节,这款松软香甜的早餐面包不仅能够满足味蕾需求,还能够为身体提供充足的营养,助力一天的工作和生活。

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总结

这道家常早餐面包不仅口感松软、香甜可口,而且营养丰富、易于制作。它适合全家老少享用,特别是孩子们的最爱。在夏天这个美好的季节里,不妨试试这款早餐面包吧!相信它会成为您家中的一道美味佳肴。

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