“吃海鮮，到湛江”系列活动之香港美食专列活动隆重举办

该活动由湛江市委宣传部、湛江市商务局、湛江市文化广电旅游体育局指导；湛江美食文化协会、湛江市旅游协会、香港外游旅行团代理商协会、香港旅游业协会主办；广东全民国旅、香港星辰旅游、香港美丽华旅游、和香港食玩假期承办。

湛江市人民政府、湛江市商务局、湛江市文化广电旅游体育局、湛江美食文化协会、湛江市旅游协会、香港外遊會等领导嘉宾出席活动并发表讲话，以及300多名香港旅客参加。

“吃在广东、鲜在湛江。‘湛江菜’取材天然，丰富的物产让湛江人能够取材自然，焕发食材本真，乃湛江味道之根;‘湛江菜’取法自然，烹饪手法更注重食材的运用与器具的灵活搭配，注重食材与火候的灵活掌握，这种取法自然的地道烹法，为湛江味道之魂。”湛江市政府何嘉旻副市长致辞表示，今天，我们举办“吃海鲜，到湛江”香港专列活动，目的在于以活动为媒，以美食和美景传情，结交各界朋友，加强两地交流。我相信“吃海鲜，到湛江”香港专列活动，一定会成为湛、港两地加深友谊、共谋发展的桥梁和纽带，一定会成为互利共赢、增进情谊的盛会。

“我非常荣幸能在此致辞，并共同参与《庆回归，体验粤西湛江风情，鲜美湛江，吃海鲜到湛江》活动。”湛江市美食文化协会会长梁思桥大会致辞表示，为响应湛江市委、市政府的“三化三大”发展号召，湛江市美食文化协会携手各方，通过此次活动，全方位展示湛江的“三鲜三美”特质，即空气鲜、水质鲜、物产鲜，城乡美、自然美、文化美。我们将讲述湛江的好故事，传播湛江的好声音，让更多人了解湛江、爱上湛江。也欢迎更多的香港朋友“吃海鲜到湛江”。

活动现场，由湛江市商务局领导授旗给香港外游旅行团代理商协会、湛江美食旅游推广大使黄照康先生，香港外游旅行团代理商协会给支持单位赠送纪念品等仪式；现场还播放《湛江美食宣传片》、《湛江旅遊宣传片》。

据了解，该活动从吸引香港旅游市场的流量与关注度来提升城市综合竞争力，以香港到湛江直达高铁的流量为契机，开展2024“吃海鮮，到湛江”系列活動之香港美食專列活动，并持续做强美食品牌、美食产业，擦亮“中国海鲜美食之都”金字招牌，打造特色美食之城。带动和鼓励湛江美食行业、旅游行业各企业积极参与文旅品牌建设，进一步激发人民群众的城市荣誉感和使命感，合力推动“鲜美湛江”文旅品牌共建共享。

（图文/ 陳侃 通讯员/张文龙 莫丹丹）