低聚糖最新研究成果，助力生命早期全面营养

图说 / 荷兰皇家菲仕兰营养与健康高级研究员Dianne Delsing分享最新研究成果

作者 | 蔡娘婉

编辑 | 冬梅

5月21日下午，第三届中国母乳科学大会上，荷兰皇家菲仕兰营养与健康高级研究员Dianne Delsing就“多样化的低聚糖如何影响婴儿的健康”做了分享，她详细阐述了低聚糖在婴幼儿免疫与肠道健康方面的的积极影响。

本次大会以“母乳科学的发展与责任”为主题，围绕生命早期营养需求解析、母乳成分新发现、母乳健康效应新认识等议题展开学术交流，推动母乳科学研究实践的成果转化。大会由中国营养学会及江南大学联合主办、中国营养学会妇幼营养分会和中国疾病预防控制中心母乳科学研究重点实验室承办，特邀母乳科学研究及相关领域的专家学者、科研人员以及企业高管在内的480余名产业代表参会。

荷兰皇家菲仕兰营养与健康高级研究员Dianne Delsing分享最新研究成果数据显示，人乳中的主要成分是HMOs（人乳低聚糖），HMOs被认为可以通过多种方式促进婴儿健康，包括塑造肠道菌群、减少感染、促进免疫调节和大脑发育等。

人乳中的低聚糖比牛乳中的低聚糖含量更多，因此母乳喂养是婴幼儿的最优选择。当没有母乳或母乳不足时，婴幼儿配方奶粉是唯一安全的替代品。如今，在婴儿配方产品中添加GOS（低聚半乳糖）等低聚糖成分可促进有益菌群的增殖，抑制有害菌群的成长，为肠道微生态平衡打下良好基础，相关健康益处已被大量研究证实。还应关注的是，HMO和GOS之间存在重叠，二者都有三种同样的结构, 这些是半乳糖基乳糖(GLs)，包括3"-GL、4"-GL和6"-GL，它们存在于GOS成分中，也存在于母乳中。菲仕兰最近的一项研究表明，这些GL可促进婴儿特异性双歧杆菌的生长。 另外，有研究发现GLs对促炎细胞因子IL-8有抑制作用。当前，多样化的低聚糖越来越多地被用于婴幼儿营养的补充，报告中也阐述了2"-FL, 3"-SL和6"-SL等几种HMOs对婴儿免疫、肠道健康和大脑发育的潜在影响。

通过聚焦母乳成分研究，菲仕兰持续关注婴幼儿免疫力和肠道健康。菲仕兰旗下皇家美素佳儿富含30+倍精粹高活乳铁蛋白，以及近40种天然乳脂保护因子，支持宝宝构建保护力, 一次成粉工艺充分保留了牛乳中的天然营养。美素佳儿源悦产品含有Novas牛乳软蛋白，结合奶源中90%的天然营养小分子、母乳低聚糖结构NvHMO (4"-GL)，守护宝宝肠道健康。