海带美食图片大全 海带的10种做法

本文目录

1. 鲜海带的家常做法
2. 海带子各种做法
3. 海带的10种做法
4. 海带片家常做法
5. 海带的做法
6. 十种海带汤的做法

鲜海带的家常做法

1、海带、五花肉、青红椒、葱姜蒜、干辣椒、八角、料酒、生抽、盐、鸡精

2、青红椒和海带切块，五花肉切片，葱姜蒜改刀

3、底油爆香葱姜蒜、干辣椒、八角，放入肉片炒至微微变黄

4、烹入料酒和生抽，加水、海带、盐、鸡精，盖盖焖熟

海带子各种做法

海带子300g、葱4根、蚝油适量、料酒适量、白糖1勺

步骤1、用水清洗干净带子，放料酒拌匀，沥水

步骤2、或者将带子放进锅加料酒水煮固定形状，再沥水

步骤3、热锅、下油、放进带子，双面翻煎

步骤4、待两面呈金黄色，添加蚝油、白糖等配料，快速翻炒（以免粘锅）

步骤5、临起锅前，放葱段翻炒几下，便大功告成

海带的10种做法

1、白菜500克，海带(干)150克，植物油3汤匙，葱10克，食盐5克，蒜2瓣，干辣椒1个，米醋1汤匙

2、1，海带提前用清水泡发好，切成菱形块

3、2，白菜洗净，将白菜叶切片，白菜帮斜刀片成片，将菜叶和菜帮分开放

4、3，干辣椒切段，葱切葱花，蒜切片

5、4，锅加油烧热下入葱蒜，干辣椒爆香

6、6，下入白菜叶，海带，盐，淋入少许米醋，翻炒2-3分钟即可盛出装盘

海带片家常做法

1、海带片适量、蒜四五瓣、盐少许、山西陈醋适量、姜四五片、糖少许

2、整张海带斜刀切成片，姜蒜切片。

3、水烧开将切好的海带倒入沸水中煮两至三分钟。

4、锅中油热后倒入葱姜炒香然后将海带倒入翻炒。

5、翻炒一会后放入盐、生抽、少许糖，继续翻炒一会加入山西陈醋。

海带的做法

食材：海带90g，玉米1根，香菇8朵，姜3大片

1.准备食材：香菇洗净后用温水泡发；海带同样洗净后用温水泡发，然后切片；玉米洗净切段；备好姜片；

2.将海带片、玉米段、姜片放入锅中，加入4大碗清水，大火先煲煮着；

3.趁汤煲煮着，处理一下香菇，热锅起油，放入香菇，中火煎大约3分钟左右；

4.将煎好的香菇和油一同倒入汤锅中，转至小火煲煮50分钟；

5.最后加入适量盐、鸡精调味，美味的三鲜海带汤就可以享用啦～

十种海带汤的做法

配料:水发海带300克，葱250克，麻油30克，醋8克，白糖20克，酱油10克。特色：海带酥烂，味道酸适口，香气扑鼻。

操作:1、将海带洗净，切成2厘米的菱形片，葱切成2厘米的段。2、砂锅内垫上竹垫，将海带、大葱一同放砂锅中，加酱油、白糖、醋和少许开水，上火烧沸后加入麻油，加盖用小火焖煮，至海带、葱均软时，上大火收稠汤汁，起锅装盘即成。≮烹饪关键≯砂锅底要垫上竹垫，防止海带粘底。要用小火焖煮至酥烂。如用大米，汤汁易浓稠，海带不酥