干煸芸豆的做法 最正宗的做法 炖芸豆家常做法

本文目录

1. 家常炖芸豆的做法
2. 炖芸豆的家常做法王刚
3. 素炖芸豆的家常做法
4. 熬芸豆的做法
5. 炖芸豆家常做法
6. 清炖芸豆的做法有哪些

家常炖芸豆的做法

1、食材：芸豆一把、土豆一颗、食用油适量、排骨3块、八角适量、花椒适量、葱一颗、姜一块、蒜三瓣。

2、首先把所需要的菜都准备好，清洗干净，之后把土豆切条或者切块都行，把芸豆掰成一段一段的即可。

3、接下来，在炒锅中倒入适量的油，等待油热之后，加入切碎的葱姜蒜爆香，一会儿之后，倒入芸豆，开始翻炒，加入适量的花椒水，十三香炒大约5分钟。

4、接着，把提前炖好的排骨夹三四块到炒锅中，再加入适量的排骨汤，加入盐，翻炒几下，加清水之后把锅盖盖上就可以炖了，大约炖10-15分钟。

5、接着上面的步骤，等炖的时间差不多了，可以适量的倒入一些生抽，可以提味儿，变香。

6、等芸豆炖的时间差不多了就可以出锅装盘了，注意，芸豆一定的煮熟或者炖熟，不熟的豆角类的蔬菜有毒，切记哦。

7、最后尝一下芸豆，如果芸豆熟了就可以出锅了。

炖芸豆的家常做法王刚

1、食材：泡芸豆100克，五花肉450克，盐3克、料酒15克、糖色15克、酱油8克、味精3克、葱片10克、姜片8克、色拉油100克

2、制法：（1）五花肉治净，切成2.5厘米见方的块。

（2）将五花肉块入锅煸干，入葱姜片煸香，放入糖色炒匀，迅速烹入料酒，加水烧开，放入芸豆。

（3）大火翻炒至芸豆变软后收汁起锅。

素炖芸豆的家常做法

素炖芸豆是一道简单而美味的家常菜。以下是一种常见的做法：

1.芸豆洗净，去掉两头的顶端，切成段状。

2.豆腐切块，青红椒切丝，姜蒜切末备用。

4.加入芸豆翻炒片刻，然后加入适量清水，水量要稍微多一些，以便炖煮。

5.加入适量盐和生抽，调味后盖上锅盖，转小火炖煮10-15分钟，直到芸豆变软烂。

6.炖煮过程中，将豆腐块和青红椒丝加入锅中，继续炖煮5分钟，让豆腐和青红椒入味。

7.最后，根据个人口味加入一些鸡精提鲜，炒匀即可。

这样一道清淡可口的素炖芸豆就做好了，可以搭配米饭或面食一起享用。根据个人口味和喜好，您也可以根据需要增加或减少调料和蔬菜的量。祝您做菜成功，享受美食！

熬芸豆的做法

食材，面粉四碗，四季豆一把，肉适量，水1.5碗，宽冬粉两把，盐少许，酱油少许

第一步取四碗面粉，中筋面粉就可以

笫二步:将去头尾与粗纤维的四季豆切断，放入锅中，然后加水域少许的盐，开始煮四季豆，若是猪肉或鸡肉是有带骨的，先去血水后，此时可加入一起炖煮

第三步:今次将冷水倒入面粉中拌匀，面粉拌至湿润但可塑形的程度即可

第四步:面团塑形之后贴在锅边，此时注意要贴在水面之上，切锅中的水必须以拱至少两分钟以上，这样锅才够热，面团不会刚贴上就掉进水里

如果肉类是无带骨的肉片或肉丝此时加入炖煮

第六步:大约15分钟后开锅盖，用筷子戳饼子。若是取出后没有粘黏面糊，即可用锅铲将饼子取下

并放东风一起会煮，同时加酱油上色，并用盐巴调整咸度

第七步:取出的饼子不甚美丽，却很美味，而且看似没什么揉制，口感却很Q弹。

炖芸豆家常做法

1、食材：泡芸豆100克，五花肉450克，盐3克、料酒15克、糖色15克、酱油8克、味精3克、葱片10克、姜片8克、色拉油100克

2、制法：（1）五花肉治净，切成2.5厘米见方的块。

（2）将五花肉块入锅煸干，入葱姜片煸香，放入糖色炒匀，迅速烹入料酒，加水烧开，放入芸豆。

（3）大火翻炒至芸豆变软后收汁起锅。

清炖芸豆的做法有哪些

做法有五香味和原味。因为根据清炖芸豆的常规做法，目前最常做的做法就是五香味和原味，这两种方法都很好吃的。所以有五香味和原味。