炒洋葱的注意事项，炒洋葱的家常做法简单好吃

本文目录

1. 炒洋葱的家常做法简单好吃
2. 大锅炒洋葱怎么做法
3. 洋葱怎么炒最好吃的做法
4. 木耳炒洋葱的家常做法
5. 洋葱炒腰片的家常做法
6. 洋葱炒大辣子家常做法

炒洋葱的家常做法简单好吃

材料：洋葱一个，里脊肉250克，干辣椒3个，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少许，盐一小勺。

1、把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块。

2、把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。

3、起锅烧油，放干辣椒爆香，油温8成热时，滑入肉丝翻炒，加入洋葱一起翻炒均匀，加盐调味即可。

大锅炒洋葱怎么做法

大锅炒洋葱是一道非常简单的家常菜，以下是一份简单的做法：

1.将洋葱去皮后，切成薄片或者切成小块待用。

2.热锅凉油，加入葱姜煸炒出香味。

3.加入洋葱翻炒，直至洋葱变软明亮。

4.加入少许盐和糖，继续翻炒均匀。

5.最后加入少量生抽，翻炒均匀即可。

1.切洋葱的时候可以先将洋葱对半切开，然后在平面上切薄片，以保证洋葱的形状更整齐。

2.加入少许盐和糖可以提味，使洋葱更加美味。

3.如果觉得洋葱的味道过于辛辣，可以在炒之前把洋葱浸泡在淡盐水中，再取出来炒制。

4.生抽的作用是提鲜，所以加入适量即可。

希望这份简单的做法能够帮助到您。

洋葱怎么炒最好吃的做法

1、用料洋葱1个，盐适量，蚝油半勺，生抽一勺，糖少许。

2、准备洋葱一个，一颗青椒，洋葱切片，剥开成条，青椒切丝。锅热，倒入食用油。油热，下入洋葱翻炒，翻炒片刻加入青椒。炒至稍微变色，加入一勺生抽，少许糖，半勺耗油，适量食盐。继续翻炒，炒软炒熟盛出。

木耳炒洋葱的家常做法

1、把木耳放入开水锅里淖2分钟，捞出控水备用

2、火上坐锅，锅热放油，油热，放入木耳，洋葱，辣椒块翻炒

3、放少许酱油，醋，盐翻炒，放适量耗油，翻炒均匀

洋葱炒腰片的家常做法

洋葱炒腰片是一道美味又营养的家常菜，下面是制作步骤及注意事项：

1.将猪腰子切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟左右。

2.洋葱去皮，切成均匀的小块备用。

3.锅中热油，放入蒜末、姜丝炒香后加入腰片翻炒至变色。

4.放入洋葱块继续翻炒，让洋葱出水软化。

5.加入适量盐、生抽和耗油调味，炒匀。

6.最后勾芡，加入适量淀粉水让汁变稠即可。

1.猪腰子要泡在盐水中约30分钟，并且连同白色脂肪一起剖掉。

3.炒洋葱时要掌握火候，不要炒糊了，否则会影响口感。

4.调味时适量加盐，多放点生抽和耗油，可使炒出的腰片更有嚼劲。

洋葱炒大辣子家常做法

1、洋葱一个，剥皮去根，洗净切成片。开水焯一下，断生去味。

2、大辣椒一只，去根洗净，切成斜片。

4、热锅凉油，葱花姜丝炝锅，放入辣椒碎和蚕蛹爆炒，烹入料酒，放入洋葱，加13香，加盐翻炒出锅。