宝宝香煎鸡翅的家常做法，香煎鸡翅做法

本文目录

1. 平底锅适合做什么菜
2. 小月子餐家常做法
3. 香煎鸡翅做法
4. 香煎速熟方法
5. 家庭月子餐的简单做法
6. 咖喱都可以做哪些菜

平底锅适合做什么菜

平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。

下面介绍平底锅版香煎鸡翅根的做法，首先准备材料：鸡翅根：1000g、调和油：适量、烤肉料：适量。

1、鸡翅根用清水清洗干净，然后沥干水分备用。

2、鸡翅根放到干净的容器里，放入烤肉料拌匀，然后放入冰箱腌制5小时。

3、平底锅置于火上烧热，然后倒放适量的调和油。

小月子餐家常做法

1、食材：岛子鱼1条、蒸鱼豉油50毫升、葱50克、姜10克、大蒜20克、香菜20克、小米椒适量、胡萝卜30克。

2、新鲜岛子鱼去腮、去除内脏后洗净，控干水分后放在菜板上,用刀在鱼身两面斜切几刀，切到鱼骨处，这样会使鱼更加入味;

3、准备好所需要的配料；将处理好的鱼放入一个盘子中;

4、锅中放入适量水，将水烧至沸腾状态，然后将鱼盘放入锅中蒸帘上;

5、上汽后蒸八分钟;时间到将锅盖打开;

6、将蒸好的鱼转入另一个鱼盘中，将刚才切好的配料放在鱼身上;

7、倒入蒸鱼豉油;炒锅中放入适量调和油，油烧热后放入花椒，将花椒炸出香味;

8、趁热将油浇在鱼身上，爆出配料的香味;

9、这道美味的清蒸岛子鱼就做好了。

香煎鸡翅做法

辅料：生姜10克，辣椒2个，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，白糖1勺，盐2克，

1.将鸡翅放入清水中浸泡半小时左右，洗净后用厨房纸擦干表面多余水分，然后在鸡翅的正反面划几刀以方便入味；

4.搅拌均匀后腌制2小时以上，使鸡翅充分入味；

6.锅中倒少许食用油烧热，将鸡翅上的水分要擦干防止溅油，再依次排放锅中改小火慢煎；

7.一面呈焦黄状再翻到另外一面，继续煎至焦黄变色状态；

8.添入适量啤酒或者清水，没过鸡翅，大火烧至沸腾后改中小火炖煮；

9.待锅内汤汁减少，鸡翅软烂后，倒入青椒；

香煎速熟方法

1、1．如是鲜鱼，可不除鳞，将鱼洗净后，晾去水分，下热油煎。如是腌鱼煎前应除鱼鳞，洗干净。

2、2．将锅烧热后，倒些凉油涮下锅，马上倒出，再倒入凉油后微火慢煎。

3、3．把鱼或鱼块沾一层薄面，或在蛋液中滚一下，放入热油中煎。

4、4．将锅烧热后多放些油，鱼晾去水分，先将鱼放在锅铲上，再将锅铲放入油锅中，先使鱼在铲上预热，然后放入油中慢煎。

5、5．煎鱼用锅一定要刷洗干净，坐锅后用一块鲜姜断面将热锅擦一遍，再将油倒入，用锅铲搅动使锅壁沾遍油，热后放鱼，煎至鱼皮紧缩发挺，微呈黄色即可。

6、6．在热油锅中放入少许白糖，待白糖呈微黄时，将鱼放入锅中，不仅不粘锅，且色美味香。

7、7．如能在鱼体上涂些食醋，也可防止粘锅。

家庭月子餐的简单做法

1、鸡汤：将一只鸡和一些蔬菜、姜片、葱放入大锅中煮沸，然后转小火煮1-2小时，直到鸡肉熟透。可以加入一些盐和胡椒粉调味。

2、红枣糯米饭：将糯米和红枣混合在一起，加水煮沸，然后转小火煮20-30分钟，直到糯米煮熟。可以根据口味加入一些白糖调味。

3、红枣鸡蛋羹：将鸡蛋打散，加入一些红枣和水，搅拌均匀。然后将混合物倒入蒸锅中，蒸10-15分钟，直到鸡蛋熟透。

4、红枣姜茶：将一些红枣和姜片加入水中，煮沸后转小火煮15-20分钟，然后加入一些蜂蜜调味。

5、红豆糯米汤：将糯米和红豆混合在一起，加水煮沸，然后转小火煮1-2小时，直到糯米和红豆熟透。可以加入一些白糖调味。

6、以上是一些简单的家庭月子餐做法，但请注意，每个人的身体情况和需要不同，建议在制作月子餐时咨询医生或专业营养师的意见

咖喱都可以做哪些菜

一般可以制作成咖喱牛肉，咖喱鸡肉，咖喱鸡翅，咖喱土豆饭，这几种是比较常见的，而且是非常好吃的，也是非常适合做咖喱的，你可以试着了解和对比一下