我家的孩子特别爱吃面食类的小吃，煎饼、薄饼、馅饼、千层饼、酱香饼等等都是大爱。但我家孩子最爱吃的还是这款香蕉小煎饼，三天两头都吵着要吃。好在这款煎饼做法特简单，不用和面，也不用揉面，几分钟就能搞定，早餐最爱吃它！香蕉小煎饼口感香甜，营养美味，自己在家做也特别健康，难怪我家孩子顿顿吃都不觉得腻~O(∩_∩)O~~
常吃香蕉，可促进肠胃蠕动，一招就搞定便秘；香蕉含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，促进细胞及组织生长，所以，香蕉还能治高血压。香蕉能促进大脑分泌内啡化学物质，能缓和紧张清洗，提高工作效率。抑郁和情绪不安的情况下，可多吃点香蕉。但香蕉是凉性的水果，最好不要直接吃，像我这般将香蕉煎熟吃就最好啦，赶紧试试吧。
香蕉小煎饼——孩子三天两头就要吃这饼，香甜可口还健康，顿顿吃也不腻！
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1、鸡蛋磕进碗里，搅打均匀。
2、蛋液里倒入面粉。
3、稍微搅拌均匀，有些小面疙瘩也不碍事。
4、香蕉去皮，切薄片。
5、将香蕉片放入蛋液糊里，挂上一层面糊。
6、电饼铛刷油后，开启“预热”程序。电饼铛预热完成后，将香蕉片放在电饼铛里煎至两面金黄。
7、关闭电源，将香蕉片盛出即可食用。
1、香蕉尽量选择成熟的，口感比较好。
2、如果没有电饼铛，也可用平底锅煎。
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