酸豆角加上它，排出隔天臭便，瘦腰细腿，体重不过百，淡斑润肌肤

酸豆角是一道很常见的家常菜，价格也比较便宜，在菜市场2块钱就能买一把，听到酸豆角这个蔬菜，有些人就该说了，酸豆角是属于腌制食品，常吃会有营养吗？其实呢，酸豆角，腌制的时间越长，亚硝酸盐就会淡化，吃的时候将酸豆角清洗干净，和肉末一起炒，营养价值还是很高的，肉末酸豆角的做法很简单，保证你吃上一口就爱上它，一起看看吧。

酸豆角和五花肉在生活中很常见，也有很多人将这两种食材一起炒，别看两种食材很普通，放在一起炒美味极了，而且做法也特别简单，肉末酸豆角炒之前呢。我们先把食材准备好。酸豆角一把，五花肉一块。食盐适量，橄榄油三勺，生抽两勺，鸡精少许。

先将酸豆角放在清水中浸泡十几分钟，这样能够去除酸豆角上面的盐分，然后在炒之前再用清水冲洗几遍，这样炒出来的酸豆角，酸咸很适宜，紧接着将酸豆角放在案板上，切成颗粒状，然后将五花肉也清洗干净，一样的切成肉末形状，生姜和大蒜洗洗拍碎。