一人食套餐热卖，“反社交吃虾”正在成今年龙虾消费新趋势。
饿了么数据显示，在以“龙虾”著称的武汉，4月外卖单量已经较上月增长205%，其中一人食套餐同比去年增长230%。口味上更是推陈出新：夏日冰镇虾、小龙虾烧烤、咸蛋黄焗虾球、咖喱龙虾等新奇口味，逐渐成为众多消费者，特别是外地来汉“特种兵”游客的最爱。
未来一个月，饿了么将联合湖北文旅发放10万张特种兵“撮虾消费券”。来汉游客打开饿了么进入首页武汉特色专区即可领取。
（）“一人食”小龙虾 价格亲民体验好
4月22日，记者打开饿了么APP看到，各类小龙虾菜品让人眼花缭乱，今年上新的菜品，不少主打“一人食”，价格更加实惠。
以肥肥虾庄的“夏日限定冰镇虾”为例，一桶冰镇虾原价89元，活动价69元，叠加优惠后，预估到手价57元。包装为小桶装，除了外卖派送方便，也更加适合露营、春游等场景。
“这款冰镇虾是刚上市的新品。”肥肥虾庄相关负责人介绍，去年曾上新过柠檬冰镇虾，受到不少消费者欢迎，不过柠檬冰镇虾是清淡口感，“很多外地游客希望能多一些选择，所以我们又推出了麻辣味儿的。”
同样力推一人食小龙虾的，还有巴厘龙虾。
“小龙虾不再局限于社交美食，现在点回家一个人吃的也很多。”巴厘龙虾巴厘龙虾餐饮有限公司副总裁表示，“一人食龙虾，符合当下不少年轻人自我享受的需求。”
“一人食”套餐让小龙虾的价格更亲民，性价比凸显。饿了么数据显示，相比去年同期，50元以下小龙虾单量占比快速从28%上升到35%，50-100元占比也提升4%。同时，武汉100元以下订单占比62%，比全国平均高出了7%。
（）午餐也嘬虾？夜宵“顶流”愈发主食化
在不少地方，小龙虾被誉为夜宵“顶流”，不过在武汉，小龙虾一日三餐皆可选，愈发主食化。饿了么数据显示，武汉小龙虾的午餐订单占比高达15%，几乎是全国平均值的两倍。
从口味做法来看，油焖、麻辣味儿依然是小龙虾最受欢迎的口味。今年的一个新趋势是，大家对虾球的热爱程度明显提升。
“我们今年上新了金沙虾球，主打蛋黄口味，比较清淡，更加适合不爱吃辣的人士，特别是老人小孩群体食用。”巴厘龙虾上述负责人称，“新口味产品在外卖平台的接受程度非常高，比如我们新上的咖喱龙虾，最近销量持续走高，后面我们还会继续研发更多新品，满足消费者需求。”
全面复苏的旅游业也为小龙虾消费添上一把火。数据显示，3月以来送往武汉各酒店的小龙虾外卖量环比增长222%，同比去年增长184%。
上述肥肥虾庄相关负责人介绍，外地游客喜欢尝鲜，同样的价格，过去只能吃一种口味，现在能吃两三种，体验更好，也不浪费，更受大家的欢迎。
【来源：九派新闻】
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