喜欢拍照的朋友都知道角度的选择会直接影响结果，不同角度可能会给带来一种错觉，甚至会把平时非常熟悉的东西变得“面目全非”，并不是说结果特别糟糕，而是跟平时的状态完全不一样，而知道真相之后，大部分人的反应都是恍然大悟的感觉，也会觉得自己最初的想法确实有些可笑。比如最近两天某知名美食大V在微博晒出家庭聚餐的近照，作为一个向来以擅长美食著称的知名博主，设置的每一道菜都将会成为网友热议的焦点，尤其是图5看上去感觉很“硬核”，立马引起了众多网友的热议，可最终结果表明大部分人其实都被“骗”了，下面一起来看看。
为何说图5的菜“硬核”呢？因为网友从表象看到了很多美味并重头的菜式，比如甲鱼或土笋冻等等。从表面上来看，这道菜的确看上去具有十足的吸引力，不仅外观好看，就算隔着屏幕也能够感受到一种特别香美的感觉，所以有网友觉得这道菜是一种新式的藕吃法，因为看上去确实特别像切开的藕片添加了一些其他的佐料。也有网友看成了翻糖蛋糕，那蛋糕有什么硬核的？原来这翻糖蛋糕是艺术蛋糕，能做出各种惟妙惟肖的造型，是个性与艺术的完美结合。
网友还提及了土笋冻，那是福建特产小吃，原料一种海滩的蚯蚓，没错就是虫子，经过漫长的熬煮、直至虫体融成胶质，冰冷过后的一种上吃。其实吃上去口感很好，有种广东钵仔糕的即视感，也是QQ弹弹的。还有网友说，以为这是甲鱼的肚皮，还纳闷着为何会有这么小的甲鱼呢？其实网友们都被“骗”了，这只是一种再普通不过的食材，博主也经不住网友的脑洞大开了，要不说成某种受国家保护的野生动物那误会就大了，只好哭笑不得地解析，其实就这是一道普通的菜，那便是糖蒜了。
好好的糖蒜为何就“硬核”了？有网友说出了真相，原来是切法不同，他还说，这是山东潍坊的鲜蒜切法，很多朋友没有见过，是这样吗？从图片上我们可以看，这蒜头是从中间一刀横切、一分为二，从切面看蒜头，这角度真是能幻化好多的食材，看网友的反应就知道了，只能说切法赢了！
说起来，估计有很大一部分人对糖蒜充满了好奇，虽然都知道特别好吃，但是做法都不是很熟悉，甚至会经常用错“糖”和“醋”，其实这里有对应关系的，如果选择红糖的话就配陈醋，如果选择白糖就配白醋，只有这样腌制出来的糖蒜才会有更好的口感和味道。下面以红糖腌制为例，做一道正宗的糖蒜，基本的材料包括大蒜、红糖、白酒、盐。
首先要处理的就是蒜头，选好了合适的打算之后，把根须全部去掉，再剥去外面的老皮，留嫩衣，找一个合适的容器放入淡盐水里浸泡一天。在这中间要记得更换三次水，但是只需要一次打盐水就可以了，后两次可以直接用清水沥干水分之后备用。找一个合适的罐子，将沥干水分的大蒜一层一层的放进去，而且放一层加一次盐。
将红糖，陈醋和水放到锅里，等红糖全部熬化之后，找一个合适的盆倒出来，晾凉之后倒入放蒜的坛子，然后加上一小碗白酒密封之后，等待20天左右的时间就可以吃了。这样的制作过程并不是特别复杂，关键是细节方面一定要多加注意，最后加一点白酒也是为了保证大蒜不会轻易变坏，鲜蒜马上就要上市了，大家可以按照此步骤来做一下。
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