油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。
油条属于高温油炸食品，市面上销售的油条的有两种：一种是添加明矾的油条，明矾遇热会产生二氧化碳和铝，而铝长期积累对人伤害很大，尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响；另一种是添加小苏打或泡打粉的油条，虽然对人体没有直接危害，但长时间食用，会严重破坏面粉中的B族维生素，而且会影响人体内的酸碱平衡。
那么有没有第三种而且的更健康的方法呢？条案是肯定的。今天我教大家一款油条制作方法，不添加明矾、小苏打之类的物质，保证健康，而且做出来的油条非常蓬松，还有淡淡的奶香味和蛋香味，特别好吃，快点来学吧！
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所需食材：牛奶、鸡蛋、面粉、盐、酵母、食用油等食材和调味品。
制作方法和步骤：
用这种方法炸好的油条外面是酥的，里面松软而有弹性，吃起来还有一种奶香味和蛋香味在里面。如果再搭配上自制营养豆浆和一些可口的小菜，简直算得上人间美味了。
是不是又简单又营养又健康又美味？那您也赶快行动起来，为家人做一次吧，家人一定会被您高超的厨艺给惊艳到。
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