野芹菜炒肉丝
野芹菜我们这又叫水芹，生长在浅水沟或田硬上很常见的，野芹菜含有发挥性物质，气味芳香还能增加人的食欲感，有防治高血压和糖尿病的作用。偶尔出去摘点回来炒上一盘，即成了餐桌上一道美味可口的佳肴又能去野外放松下自己。
原料：野芹菜、肉丝、红椒、食用油、生抽、老抽、料酒、蚝油、味极鲜、淀粉、盐。
做法步骤：
第1步、野外采摘回来的野芹菜
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第2步、摘去一部分较老的叶子留下较嫩叶子洗净
第3步、芹菜切段，红椒切丝。
第4步、将瘦肉切丝加淀粉、生抽、料酒、蚝油、少许盐抓捏均匀。
第5步、锅内倒入植物油肉丝入锅翻炒。
第6步、淋上少许老抽上色翻炒出锅盛装待用
第7步、倒入食用油烧热，芹菜和红椒丝一起入锅加盐和味极鲜爆炒。
第8步、出锅盛装
第9步、将炒好的肉丝浇在菜上
第10步、特写
第11步、成品图
第12步、成品图
第13步、成品图
小贴士：
将肉丝浇在上面使人更有食欲感，家有小孩子一定会抗拒不了，相信也不会再厌食吧！
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