春天多给孩子吃它，维生素比菠菜高，比牛奶补钙，孩子吃了猛长个

春天，万物苏醒，百草新生，阳光温和明媚，正是孩子们在野外玩耍的好时候，然而我们做家长的就是负责孩子们的饮食情况。这春天不仅要吃的好，还要给孩子增强营养，因为大家都知道，春天是孩子们生长发育最关键的季节，所以家长们要抓住机会，给孩子足够多的营养，让孩子在春天猛长个子。

今天说的这道美食，营养是相当的丰富，它是由五花肉和土豆做成的美食，五花肉含蛋白质，钙，铁，锌的高营养物质，吃它可以促进发育。

1、首先五花肉去皮，切成块，放入料理机里面，加入葱和姜，打成细腻的肉泥，肉泥绞好之后放在一个大一点的碗里面。

2、处理一下土豆，把土豆切成丁，放在肉泥的盆里，再在里面打入一个鸡蛋，再加入耗油10克，生抽少许，酱油少许，香油，五香粉，最后加入食用盐，和适量的淀粉，搅拌一下。

3、搅拌均匀之后，把它搓成一点大一点的肉丸，放在碗内，再在碗里的肉丸的中间再戳出一个窝窝，向窝窝里打入一个鸡蛋。

4、再把它放在笼屉里面，水开上汽开大火蒸15分钟，蒸好之后，再撒一点葱花，装饰一下，就可以吃了，五花肉和土豆这样做，简单还好吃。