要说到五花肉怎么做才好吃，今天我就用一大块的五花肉来做一道菜，这道菜非常的美味，有些地方叫红烧肉，有些地方叫东坡肉，我不管是什么肉，跟着我这样做，吃不腻，味道好美有了，你要不要跟着我的这个方法来学学呢。
准备一大块的五花肉，要肥瘦相间，肉质要好。
五花肉
再把五花肉切成大小均匀的块。
五花肉
锅中加入水，下入五花肉块，料酒，大火煮开，煮出血沫。
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五花肉
然后给捞出来控掉水分。
五花肉
锅中下入葱姜，香叶，八角，桂皮。
香料
再把五花肉块朝下的放到葱姜上面。
葱姜
再倒入料酒半瓶。
料酒
下入几块的冰糖。
冰糖
加入一勺的生抽酱油。
生抽
小半勺的老抽酱油，用来增香上色。
老抽
加入盐给调好味，大火煮开，转小火煮上四十分钟。
煮
煮好之后就可以出锅了，非常的美味哦。
东坡肉
这样的东坡肉吃起来超级的美味，有喜欢的朋友可以试试，也许你会喜欢上的，要不要来试一大锅呢。
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