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南方生活和北方生活在饮食方面竟然这么大的区别,最佩服北方喝酒

admin

说起北方农村和南方农村,最让我觉得不可思议的事情有这么几件:

有种说法北方吃面,南方吃米,大家都听过,有朋友会说,现在很多北方人也吃米,南方人有吃面,已经不分米和面了,但是,总有那么一些人,就是不吃米或不吃面,我处于北方,认识的朋友当中,就有几个不吃米的,因为习惯了吃面,吃米的话,感觉咽不下去,平常能吃两碗面,如果吃米的话,一口就已经算好的了,同样的,我看网上有些南方的朋友评论,他们是反感吃面的,这种情况,我认为还是不可思议的,米和面不都是主粮吗?

1、饭菜差异:南方小碟一点不敢吃,北方盘大实惠吓死人。

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阿兮家乡还不算大北方的农村,属山东烟台,可去南方看到南方人吃的饭菜,只有一个感觉:饿,不敢吃,感觉两筷子就衔完了。那小碟也太委婉了,就那一点点的菜,像我们北方这样豪放的吃法,根本不敢下筷子好吧?

北方的饭菜,都是大盘子大碗,量大实惠,而且越往北盘子越大量越多。2000年去乌市出差,我们四个人,按照在山东的习惯,就点了四个菜,结果第一个大盘鸡上来,就惊吓了,好家伙,这是一整只肥鸡上来了?赶紧跟人说好话,退了两个菜,四个人还没吃完。

喝酒北方人用大碗,南方人用小杯。说起喝酒,南方北方人都喜欢喝。酒是中国影响最广泛的一种文化。但是北方人喜欢用大碗喝,喜欢感情深、一口闷,在酒席上最讲义气。而南方人喜欢用小杯来喝,一杯一杯的互相敬酒。

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南方生活和北方生活在饮食方面竟然这么大的区别,最佩服北方喝酒

2、睡觉习惯:北方农村关窗,南方人开窗。

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那年冬天去南方,下着冬雨,只觉得浑身湿哒哒的那种往骨头里钻的冷,湿冷湿冷的,屋里还没暖气,阿兮这北方人都快冻成狗了,结果晚上睡觉,南方朋友还开着窗子说要空气流通,对身体好,当时我整个人都不好了,竟然觉得多年没犯的风湿性关节炎又袭来,膝关节都不打弯了。

北方农村冬天多舒服啊,雪地里打几个滚,身上都不带湿的,属于干冷。门窗一关,任你外面狂风暴雪,大火炕烧得热乎乎的,坐炕上暖暖和和,喝点小酒,嗑着瓜子,拉拉呱,舒坦!

3、冬天穿衣习惯:南方屋里比屋外冷,北方室内温暖如春。

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习惯了北方冬天室内外温差大,我们北方人一般是里面薄款衣服,可以适应室内25度的温度,外面则是一件御寒防风大衣裳,像东北比较流行貂皮,还有厚实羽绒服,或羊绒大衣、皮衣等,要压风,不会一下吹透就行。反正车里也是暖气,不管去哪儿进屋大外套一脱,就是活脱脱的春夏装了。

去南方,穿北方这样的衣服能冻死,进了屋也不敢脱外套。真不知道南方人是什么材料做成的,超级耐湿耐冷,作为北方人的阿兮,真是自愧不如。北方人没几个能受得了南方的湿冷,能在南方冻哭的,估计都是大北方人。

4、饮食习惯:北方生吃大葱大蒜是饭桌常见,南方最多吃点小香葱还要做熟。

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北方人买葱,都是一捆一捆的买,几乎顿顿不离。这些在南方人看来简直不可思议。当年周立波就很不友好地讽刺北方人吃大蒜,没有他这喝咖啡的南方人优雅。当然,更多人会理解,其实这不过是南北方饮食习惯不同而已,真是扯不上什么粗俗还是优雅的。

5、处理矛盾的习惯:北方农村人性子急,一言不合拳头底下见真章,南方人性子软,男人吵架也像女人一样挽指头。

第一次见这样,也是觉得真不可思议,北方人真看不惯南方人这样的做派,感觉不像男人。不过南方人也看不惯北方人这样,他们觉得野蛮。

6、夜生活方式:南方夜生活丰富,北方夜生活少。

在南方,很夜了都能找到地方吃饭喝茶喝酒,在北方,怕是9点后饭店不打烊的都少,太晚了想找个吃饭的地儿都难。

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地域差异大,生活习惯自然不同。互相理解彼此尊重,比什么都好,您说呢?

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