2碗面粉，一块南瓜，筷子一压，手一捏，花卷这样做一顿8个不够吃

2.接下来我们再用南瓜泥和一个面团，南瓜150克蒸熟，按压成细腻的南瓜泥，温热的时候加入两克酵母，搅拌至酵母完全溶解。我们分次加入约200克左右的面粉，搅成面絮状，我们下手揉成稍硬一点的光滑面团，密封醒发至两倍大。

3.然后我们来制作花卷所用的葱油酥，面粉30克，加入三克盐，再准备一把小葱切成段，花椒、八角、香叶。

4.锅内放入约40毫升的食用油，加入干料煸出香味，再下入小葱煸炒至褐色即可出锅。

5.我们把热油直接倒入面粉内搅拌均匀，油酥就调好了。

6.这两个面团已经醒发好了，我们先把白色的面团揉搓排气，然后把它擀成厚度约半厘米的长方形面皮，用同样的方法把黄色的面团也擀成大小相同的长方形面皮。

7.然后我们搅拌一下油酥，这样能够盐度均匀，在白色面皮上均匀的涂抹油酥，再把黄色的面皮覆盖在白色面皮上，然后再涂抹上一层油酥，像这样卷起即可。

8.加油酥就是能够使它的层次分明不粘连，然后我们切8到10个面剂。

9.接下来我们准备一根筷子，先把面剂横着压一下，捏合两端。

10.翻过来再竖着压一下，然后捏合两端，再把底部捏合，这样一个花的造型就做好了。

11.我们用一颗大枣插在中间，整体造型更像是一朵花。

12.凉水放入蒸锅内二次醒发20到25分钟，体积明显变大，我们开大火烧开转中小火蒸15分钟，关火再焖五分钟即可出锅。

13.这样一道好吃又好看的南瓜花样花卷就做好了，喜欢就赶紧试试吧。