生蚝在家怎么做！生蚝在家怎么做好吃

目录导读

• 1、生蚝的8种家常做法
• 2、蒜蓉生蚝的做法蒸几分钟
• 3、如何烧生蚝
• 4、蒜蓉生蚝的做法

生蚝的8种家常做法

蒜蓉粉丝蒸生蚝。姜葱生蚝。蒜茸生蚝。焗烤生蚝。炭烧生蚝。香煎生蚝。烤生蚝。花生蚝豉炆猪手。日本烧汁生蚝。日式炸生蚝。1生蚝猪骨火锅。1蚵仔煎。1生蚝煎蛋。

准备好主食材，我买回来了4个大生蚝。粉丝放进温水里面提前泡软，小葱切成末。辣椒，大蒜，姜也都准备好。 买回来的生蚝放进水里养上个2小时，让生蚝稍微的吐一下沙，把外壳用牙刷刷干净。再用刀顺着生蚝的开口处，对半撬开。

生蚝酱汁一 准备好蒜蓉剁辣椒。锅置火上加入色拉油。油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。然后加入适量的蒸鱼豉油。加入少量的料酒。然后盛出放小碗中待用。

做法步骤 生蚝外壳刷洗干净。 用刀背砸出一个小口。 用刀子从开口出用力撬开。 蚝肉用清水冲净泥沙。 大蒜去皮剁成蒜茸。 锅中注入油，下入蒜茸，用小火将蒜茸炒出香味后晾凉。再加入盐和鸡精调味。

蒜蓉生蚝的做法蒸几分钟

1、然后用小勺将蒜蓉汁，均匀地浇在每个生蚝上面；等蒸锅中水烧开后，放入生蚝大火蒸5-6分钟；炒锅倒油烧热，下红绿杭椒爆香；1趁热淋在生蚝上面，最后再撒上香葱末即可。

2、第五步：将腌制好的生蚝重新装入壳内，淋上蒜 第六步：移入蒸锅，沸水蒸5分钟 第七步：最后撒上葱末、小米椒末即可 烹饪总结：蒸的时候时间不宜过长否则会影响口感。

3、蒸煮时间只需2-3分钟 蒜蓉生蚝的蒸煮时间非常短，通常只需要2-3分钟就能将其煮熟。不过，时间也要根据蚝的大小和数量进行调整，以确保蚝肉蒸煮得透彻。

4、加入适量的生抽、蚝油、剁椒、白砂糖和葱花搅拌均匀即可。把蒜蓉酱用勺子均匀的放到撬好的生蚝表面上。接着烧一锅热水，等上蒸汽的时候把生蚝放到蒸屉上去蒸，开大火盖上盖子蒸8—15分钟左右即可。

5、等蒸到四分钟的时候将切好的葱花洒在每一个生蚝上面，这样可以让葱味更加入在生蚝里面。最后再蒸一分钟就好了，然后做一个漂亮的摆盘就可以了哦。

6、蒜蓉蒸生蚝的做法：食材：生蚝6个、蒜1个、葱25g、盐1g、小米椒3g、料酒10g。做法步骤如下：处理好食材。生蚝洗净后取出。撒入盐、料酒，拌匀腌制10分钟。起油锅，倒入蒜末爆香。

如何烧生蚝

1、步骤一：生蚝清洗干净控水 步骤二：准备大蒜拍碎剁成泥。步骤三：生蚝摆入烤盘，底部放了锡纸。步骤四：撒上适量的蒜，剁辣椒，淋少量的香油。入烤箱上层，200度上火，160度下火烤约20分钟即可。步骤五：开吃了。

2、生蚝撬开，留一半壳，洗净。 芝士刨成丝。 将芝士均匀地洒在生蚝上面。 将生蚝均匀地摆放在铺好锡纸的烤盘上。 烤箱预热220摄氏度，上下火，将铺好生蚝的烤盘放入中层，烤10分钟。 装盘食用。

3、准备好蒜蓉剁辣椒。锅置火上加入色拉油。油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。然后加入适量的蒸鱼豉油。加入少量的料酒。然后盛出放小碗中待用。

蒜蓉生蚝的做法

1、做法步骤：第1步、清洗生蚝。第2步、将蒜切成小颗粒，小米椒切碎备用。第3步、将锅中放入生命源泉，放入姜片，料酒，烧开放入生蚝，煮至生蚝开口，捞出即可。

2、蒜蓉生蚝的做法：用料：生蚝、辣椒、蒜头、盐、酱油 生蚝用刷子把外壳刷干净，最好是戴手套，外壳口子是很锋利的。取一把小刀，把刀沿着边上找可以插入的地方插进去。

3、做法步骤 我们先把冷冻生蚝肉洗净，用料酒拌一下。把金针菇及娃娃菜洗干净，备用。

4、Hello！我是鲜嫩肥美又多汁的生蚝宝宝。清蒸的生蚝肉鲜嫩肥美多汁，配上经过油煸炒过的熟蒜，香气扑鼻，成品味道更加鲜美！蒸生蚝的时间不宜太长，不然里面的肉就会缩水了。