炒生菜的做法简单？生菜怎么炒好吃

本文目录

1. 怎样炒生菜
2. 生菜要切块炒吗
3. 大叶生菜怎么爆炒
4. 炒圆生菜最好吃的做法
5. 炒长尾生菜最好吃的做法
6. 生菜怎么炒好吃

怎样炒生菜

1、每个人炒菜的方法与步骤都不同，我来简短的介绍一下我炒生菜的步骤。

2、首先，生菜得去黄叶洗干净，刀拍适量的大蒜，姜，辣椒。

3、开火，热锅，放适量油，放入大蒜，姜，辣椒，等油热了，微微冒烟，放入生菜，迅速放入生菜炒至断生，炒生菜时间一定要短。不能炒时间太长，放入适量盐，白胡椒粉，鸡精，迅速翻炒，出锅。就这样，一盘好吃的清炒生菜出锅啦。

生菜要切块炒吗

不要，生菜不要切块炒，因为生菜比较脆无须切块，只要洗干净就行。起锅烧油炸香蒜蓉放入生菜炒到熟就很好的一道菜了！

大叶生菜怎么爆炒

1、用料:生菜2棵，蚝油适量，生抽适量，白糖少许，鸡精少许，料酒适量，蒜4瓣

2、1/4生菜一个，将叶子一张张剥下来洗净撕成对半

3、2/4调制蚝油酱料：在碗里倒入一大勺蚝油，一小勺生抽、料酒，一点点白糖和鸡精，搅拌均匀。

4、3/4起油锅，蒜粒爆香，倒入生菜翻炒几下断生

5、4/4倒入调好的蚝油酱料，翻拌几下就可以起锅了！

炒圆生菜最好吃的做法

2、碗中加入1小勺盐、1小勺糖、加1勺生抽、1勺蚝油、再加半碗清水搅拌均匀备用

3、锅里烧开水，放入圆生菜，焯烫15秒左右

4、圆生菜捞出过凉水，这样口感会更爽脆。然后摆好盘。

7、煮开后浇到生菜上即可清脆爽口，低脂下饭

炒长尾生菜最好吃的做法

先焯水，直接放蚝油就可以了，这样做出来的生菜还是很新鲜的绿色，色泽很好，口感清爽，适合喜食清淡食物的人食用，特别是广大的?性朋友，多吃素菜，增加了酸碱平衡，让皮肤变得光滑水嫩，长吃生菜增加些叶绿素，对身体也是有好处的总之多吃些生菜对身体有益

生菜怎么炒好吃

1、将生菜洗好，浸泡在盆中10分钟。

2、将浸泡好的生菜捞到小盆中，扭成两段，并沥干。

3、热锅中倒入油，待烧辣后将朝天椒和生姜倒入锅中。

5、待生菜炒熟后，加入盐，鸡精。

8、就这样一碗简单好吃的清炒生菜就做好了。