番茄炒蛋的制作过程文字？西红柿炒蛋的正宗做法

本文目录

1. 番茄炒蛋的做法好吃又简单
2. 西红柿炒蛋的做法
3. 西红柿炒蛋的正宗做法
4. 番茄炒蛋家常简单做法
5. 番茄炒蛋正宗做法
6. 西红柿炒蛋最正宗的做法

番茄炒蛋的做法好吃又简单

材料：鸡蛋150克、番茄300克、大蒜5克、大葱5克、盐3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克

1、蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。这样炒出来会很嫩的；

2、鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太多，放打匀的蛋，一定拿铲子快搅，没等成块，还有液体时，出锅；

3、番茄切块，不要切太小，维他命会流失。最好放盘里切，这样一来，汁不会太多流走；

4、热锅，放一点油，放番茄，拿铲子切，煸，把汁弄出来。要快。先加糖，再用盐调味，放炒好的蛋，翻匀即可。

西红柿炒蛋的做法

1、西红柿1个、鸡蛋2个、食用油2勺、小葱半根、盐适量、白糖少许、五香粉少许、味极鲜1勺。

2、西红柿去皮切块，鸡蛋打入碗中，打散备用，如果想让鸡蛋更加入味，可以在搅拌的时候加少许的盐，拌匀，热锅热油，加入鸡蛋液，炒出鸡蛋块，盛出备用，锅中底油，加入西红柿块，炒出少许的西红柿汁，再加入炒熟的鸡蛋块、盐、白糖、五香粉、味极鲜，炒匀最后加入葱花，炒匀就可以出锅了。

西红柿炒蛋的正宗做法

西红柿1个、鸡蛋2个、葱花适量、蚝油1勺、盐2g、橄榄油适量、罗勒2g、亨氏番茄酱1勺。

4、锅里放入2大勺油，油热后倒入蛋液，我用橄榄油炒的，好香

5、当油热之后，我们可以直接把蛋液倒入锅中，蛋半凝固之后翻面，然后再把鸡蛋饼分成小块，盛出之后备用。

7、盛出碎鸡蛋之后，再往锅里加入少许的油，然后把预先备好的葱花撒入锅中，1分钟左右的时间就可以煸香葱花。

番茄炒蛋家常简单做法

主料：丝瓜1根、西红柿1个、鸡蛋2个

配料：油2茶匙、盐适量、胡椒适量

1.丝瓜去皮、洗净切滚刀块；西红柿洗净切桔瓣；鸡蛋加盐打散

3.锅中余油炒西红柿，用锅铲压出汁

4.倒入丝瓜，加盐、胡椒翻炒均匀

5.倒入鸡蛋，加点水；汤水煮开调味即可

番茄炒蛋正宗做法

西红柿2个,鸡蛋2枚,小葱1段，盐适量，醋适量

1、准备两个西红柿，选择红透的，熟透的，洗干净，再准备两个鸡蛋。

2、把准备好的两个西红柿切成丁。

3、把鸡蛋打到碗里，加适量的盐打散。

4、热锅冷油，把油烧热后，油温尽量的高，改小火，然后把鸡蛋倒进油锅。

5、搅动锅里的蛋液，尽量炒到金黄。

6、热锅冷油，把切好的西红柿细丁倒进油锅，为防止溅油先小火炒，有汁流出时改为大火翻炒。

7、当炒到西红柿的块状变软了的时候，加盐，加醋，也可以少放点白糖。

8、把炒好鸡蛋倒进锅里面，来回翻炒几下，让鸡蛋能够充分的吸收西红柿的汁液。

9、鸡蛋吸收西红柿汁液饱和时，加少量的葱花，然后就可以出锅了。

西红柿炒蛋最正宗的做法

主料：西红柿两个600克、小鸡蛋三个130克

配料：精盐5克、白糖15克、烹调油25克

3.先把鸡蛋用热油炒熟盛出备用。

4.用简单的做法，可先往切好的西红柿里放好盐和白糖。

5.锅中放少许油倒入青豌豆和西红柿同炒。

6.把西红柿炒出红油后，倒入事先炒熟的鸡蛋混合炒匀。