豆腐的新吃法，软嫩鲜甜，越吃越爱！错过了一定会后悔

豆腐是我们中国食品中的瑰宝。豆腐之法，是否始于汉淮南王刘安，没有关系，反正我们已经吃了这么多年，至今仍然在吃。在海外留学的人，到唐人街杂碎馆打牙祭少不了要吃一盘烧豆腐，方才有家乡风味。有人在海外由于制豆腐而发了财，也有人研究豆腐而得到学位。

豆腐的吃法也是很多种的，我们平时经常吃的就是家常豆腐，麻辣豆腐，凉拌豆腐。那我今天带给大家的就是酱汁烤豆腐，味道那是没话说，要不然的话我也不会介绍给大家。软嫩鲜甜，让你越吃越爱。

那这个酱汁烤豆腐的做法也是很不错的，你没事的话你可以试试这道菜。老豆腐切厚长条，沥干水分，放入韩式烧烤酱抹匀，腌4小时左右至入味。平底锅烧热刷一点油（防豆腐粘连）后，放上豆腐两面各烤5分钟左右即可。烧烤酱我用的是韩国的“清净园”，因为里面有果汁的成分，所以会带点甜味~~~豆腐烤好摆盘之后可以把腌豆腐的酱汁煮滚，浇一些在烤豆腐上。

就这样就做好了，吃惯了家常的豆腐，你也可以换换口味来吃，就像换换心情一样，真的很不错，良心推荐。