蔬菜的营养价值除了受品种、部位、产地、季节等因素的影响外,还受到烹调加工方法的影响。煎炒烹炸,哪种方法能让蔬菜营养流失最少?建议①先洗后切;②合理烹饪;③现做现吃。戳图,来看具体怎么做。
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来源:北京12320在聆听
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