煮鱼千万不能用水，换成“它”，鱼肉不腥味道好，很多人不知道

其实做鱼的方法也是有很多种，要不就是清蒸或者是红烧，其实油煎了以后再煮一下，味道是最好的，油煎能很好的将鱼皮外面的一层煎焦黄，然后再煮一下，这样吃起来会更软，加一些调料，味道自然是很好的。不过在这时候都想到的是用水去煮鱼，其实煮鱼千万不要用水，换成它，鱼肉不腥味道好，只是很多人都不知道，所以做出来的鱼才不是那么的满意。

其实要想煮出来的鱼好吃，就是要让味道全部进入肉里面，上面的腥味也要很好的去除，这样做出来的鱼才是比较好的。水只是达到软化的效果，对于腥味还是没有作用的，换成它，效果更好，那就是啤酒，将煎好的鱼在放到锅里面用啤酒煮一下，这样做出来的鱼带有酒香，对于喜欢喝酒的人来说真是不错的一道菜。