1碗米饭6个蛋，不打发不发酵，4步搞定小蛋糕

剩米饭可以被用来做很多其它美食，光是炒，就能因人而异做出一百零八式不重样的炒饭。

除此之外，用剩米饭还可以煮粥、做烫饭、饭团、披萨、锅巴、糍糕、煎饼……

但米饭的吃法远不止这些，今天美食君就给大家弄个不一样的，用米饭来做小蛋糕。

很多人一提蛋糕就会脸色一变，因为对于新手来说，蛋糕做起来太麻烦了，光是蛋清打发就得折腾很久，掌握不了技巧还会白费功夫。

美食君要教大家做的这个米蛋糕就不用担心这些，不用打发也不用发酵，简单4步就能轻松做好，超级省事。