蚕蛹怎么做法 蝉蛹的家常做法

本文目录

1. 蚕蛹儿童做法
2. 蚕蛹的家常做法简单又好吃
3. 小蚕蛹的家常做法
4. 蝉蛹的家常做法
5. 蚕蛹的正确做法
6. 蚕蛹怎么做好吃蚕蛹的做法

蚕蛹儿童做法

原料：蚕蛹、鸡蛋、盐、葱、姜、八角

1、蚕蛹洗净，加水、盐、葱、姜、八角煮熟，稍焖一会儿；

3、把煮熟控干水份的蚕蛹对半切开；

4、鸡蛋黄加点盐搅匀，淋在切开的蚕蛹上，拌匀；

5、锅内花生油烧到7成热，下入裹了蛋黄液的蚕蛹，中火炸制；

6、待蚕蛹剖面炸至金黄，捞出控油装盘。

蚕蛹的家常做法简单又好吃

1、蚕蛹300克，花椒一小撮，盐一茶匙，食用油适量

2、2，锅中放适量水烧开后放入花椒粒，再把蚕蛹放进去煮三到五分钟，捞出沥干水分。

3、3，锅中放适量油烧热后放入蚕蛹，大火快速煸炒几分钟。

4、5，就着锅中余温把盐融化，翻炒均匀即可。

小蚕蛹的家常做法

蚕蛹300克，鸡蛋2个，干虾仁20克，料酒、葱姜汁各15克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，湿淀粉10克，鸡汤100克，芝麻油10克。

1、蚕蛹用温水洗净，剪破蛹皮，蛹浆挤入容器内，磕入鸡蛋。虾仁切碎。

2、加入料酒、葱姜汁、湿淀粉、精盐、鸡精、胡椒粉、味精搅散，加入鸡汤搅匀，倒入托盘内，撒入虾仁末，淋入芝麻油。

3、入蒸锅内用大火蒸至熟透取出即成。

蝉蛹的家常做法

1、在市场买到鲜活的蚕蛹洗净，准备做一个新口味

2、焯好水的蚕蛹，在冷水中冲洗一下，沥干水份备用

3、锅中倒入油，加热，放入葱姜蒜爆香，再放入郫县豆瓣酱炒匀

4、放入蚕蛹，再放入蚝油、糖、一品鲜酱油翻炒均匀

5、添加少许清水，大火烧开，这样更佳入味

蚕蛹的正确做法

用料：蚕蛹500克、蒜瓣1个、生姜1块、花椒1把、干辣椒10个、盐1勺、鸡精1勺、油适量

步骤：1.超市买回来的蚕蛹解冻，洗净沥干水分备用！

2.蒜瓣拍碎，生姜切成小丁，干辣椒切成段备用！

3.水烧开，放入蚕蛹焯水一分钟左右！

5.起锅烧油，放入蚕蛹小火慢慢的煎至蚕蛹金黄酥脆！

7.平底锅烧热倒入适量的油，放入蒜瓣，生姜，花椒，干辣椒爆香！

10.起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可！

蚕蛹怎么做好吃蚕蛹的做法

材料：鲜蚕蛹100克，核桃仁200克，酱油、黄酒、精盐、味精、白糖、胡椒粉、鲜汤、葱、生姜、植物油各适量。

1.将鲜蚕蛹洗净，除去断丝头等杂质，装入白布袋内绞除水分，放入锅中炒干或晒干。

3.下葱、生姜煸香，放入蚕蛹、黄酒煸炒，再加酱油、精盐炒几下，放入瓷碗内，加白糖、鲜汤，上笼蒸15分钟后取出，去葱、生姜，加入味精、胡椒粉，调好口味即成。